🌶Kövesztett szalonna 🌶
Ani Kövesdi @Ani518
🌶Kövesztett szalonna 🌶
Elkészítés
- 1
A szalonnát hideg vízben felteszem főni. Ha felforr a leve, lehabozom, majd befűszerezem, hozzáadom a hagymaféléket és a paprikakrémet (így már a szalonnának belül is finom paprikás íze van). Lassú tűzön puhára főzöm a szalonnákat. Nekem most késö este lett kész, így éjszaka lehütöttem, hűtőbe tettem. Másnap ismét felmelegítettem a levet. A szalonnákat bekentem fokhagymakrémmel, meghintem pirospaprikával.
- 2
Amikor kihűl, paprikával, paradicsommal, hagymával, frissen sült kenyérrel tálalom. Jó étvágyat kívánok❣️
Igazából a sütés-főzés nem a hobbym, csak a szeretteimet igyekszem jól tartani. 😉De ez csak részben igaz.A sütés-főzés szeretetét az Apukám ültette a szívembe. 12 éves voltam, amikor az ő irányításával az első ételt elkészítettem. Az Anyukám nem nagyon engedett maga mellett lábatlankodni, inkább önállóságra szoktatott és hagyott főzni.A szüleim a mennybe mentek, szép és számomra örömet adó örökségemet osztom itt meg veletek.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
Paprikás abált szalonna készítése #gluténmentes Paprikás abált szalonna készítése #gluténmentes
A paprikás abált szalonnát tokaszalonnából, vagy hasaalja szalonnából készítjük. Nagyon egyszerű az elkészítése és nagyon finom. Friss újhagymával és hajában főtt krumplival igazi csemege. A gluténmentességre a pirospaprikánál kell figyelni.
-
Abált szalonna Abált szalonna
Édesanyám receptje alapján készítettem, aki immár 50 év házasság alatt mindig így készíti az abált szalonnát.
-
Spirálpecsenye Spirálpecsenye
Eredetileg grillezéshez készült, de a ködös-nyirkos-barátságtalan idö beüldözött bennünket, így a szalonnákat lehúztam a húrkapálcákról és serpenyöben sütöttem meg.
-
Fasírttekercs fonott szalonna kabátban Fasírttekercs fonott szalonna kabátban
Ugyan kicsit munkaigényes, de az eredmény mindenért kárpótol. Rendkívül mutatós és finom étel. -
-
Paprikás szalonna fokhagymával Paprikás szalonna fokhagymával
Apukám receptje szerint készült.
-
Abált (felénk abárolt 😄) szalonna Abált (felénk abárolt 😄) szalonna
Manapság már nem kell disznóvágás ahhoz, hogy otthon elkészítsünk egy jó kis abált / abárolt szalonnát.
-
Abàlt/ Abàrolt szalonna Abàlt/ Abàrolt szalonna
Anyukámtól tanultam a receptet.
-
-
Abált szalonna Abált szalonna
Nem fogyókúrás, nem is gyomorkímélő, de annyira finom tud lenni! Főleg, ha maga készíti el az ember, a saját ízlése szerint fűszerezve. Öt éve biztosan van már, hogy nem készítettem, de most nem tudtam ellenállni, ugyanis a fagyasztóban volt hozzá alapanyag. Egy darab hasa alja szalonna, és egy darab császár szalonna. Kellett a hely a frissen vásárolt dolgoknak, ezért gondoltam egyet, és ez lett belőle.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10979835
Szöveges kommentek