نضع الزبدة مع الزيت في المقلاة ثم نضع معهم البصلة حتى الاصفرار مع فص الثوم ثم اللحم المفروم

ثم نضع جميع مكونات البهار (قرفة- فلفل-بهارات لحم-بابريكا) ومكعب المرقه ونشوحهم مع اللحم

هانضع البسلة (البازيلا) المسلوقه ثم الجزرة المبشورة ثم ملعقة دبس الرمان حتى تمام الانتهاء

وفي صينيه اخرى هانتبل الخضار المشكل ببهار (فلفل اسمر -كمون) ملعقة زيت زيتون وحسب الرغبة بصل بودرة او زعتر او اي بهار ثم نضعها في الفرن شعله فوق وتحت لمده نصف ساعة

في حلة اخرى يتم طبخ ارز بالشعيرية

اخر خطوة مرحله التقديم وبالهنا