Bahan-bahan

  1. 3 potongayam
  2. 3lombok besar(iris tipis)
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1 cmjahe
  5. 4 sdmkecap manis
  6. 350 mlair
  7. secukupnyaGaram & penyedap rasa
  8. Bumbu ulek
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama kita potong potong daging ayam. Utk ukuran besar kecilnya bisa sesuai selera.(disini sy gunakan 3 potong ayam 2 dada & 1 paha).kucuri dgn jeruk nipis beri sdkt garam & biarkan sesaat sampai meresap.

  2. 2

    Setelah itu goreng ayam setengah matang..

  3. 3

    Tumis bumbu halus bawang merah & bawang putih lada bubuk hingga wangi kemudian masukan daging ayam dan beri 350 ml air.beri garam & penyedap juga kecap.aduk rata dan biarkan hingga air menyusut.

  4. 4

    Setelah air sedikit menyusut masukan irisan lombok besar.Cek rasa. Aduk aduk sebentar,angkat lalu sajikan.

  5. 5

    Yummy...siap untuk di hidangkan..aromanya itu lho..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Eka Verawaty💐
Eka Verawaty💐 @Verawati_86
pada
palu,sulawesi tengah
seorang ibu dengan 1 orang anak yg doyan baking & cooking untuk keluarga tercinta😘
Lebih banyak

Resep Serupa