تحمسين البصل مع الثوم والفلفل الرومي والزيت

تحطين السمك وتطبقين عليه لمده اقل من دقيقه تفتحين وتقالبينه للجهه الثاني

تضيفين البهار والملح

تضيفين الطماطم وتقالبين السمك. وتغطين ع الطاوه وتكون ع نار هاديه

خمس دقايق وتشوفين ذبل الطماطم قالبيه لين يستوي السمك وطفي وعليكم بالعافيه