Pie Susu Oreo Crust

ceca_ratri
ceca_ratri @Cecaratri
Malang - Jawa Timur

Si boss kecil itu suka banget sama oreo, tapi yang di maem cuma krimnya aja. Otomatis biskuitnya jadi nganggur ndak tersentuh. Dari pada di biarin begitu aja di makan semut, jadilah si emak muter otak coba cari cara biar biskuitnya kemaem. Utak utik kok nemu ide di bikin pie crust aja biskuitnya, fillingnya pake filling pie susu. Soalnya pie susu itu salah satu pie favorit di rumah. Lumayan lah, enak jadinya dan bisa dipake buat bekal paksu kerja. Resep dasarnya saya make resep punya bunda Susi Agung (Ig : @susie.agung).

Pie Susu Oreo Crust

14 orang berencana membuat resep ini

Si boss kecil itu suka banget sama oreo, tapi yang di maem cuma krimnya aja. Otomatis biskuitnya jadi nganggur ndak tersentuh. Dari pada di biarin begitu aja di makan semut, jadilah si emak muter otak coba cari cara biar biskuitnya kemaem. Utak utik kok nemu ide di bikin pie crust aja biskuitnya, fillingnya pake filling pie susu. Soalnya pie susu itu salah satu pie favorit di rumah. Lumayan lah, enak jadinya dan bisa dipake buat bekal paksu kerja. Resep dasarnya saya make resep punya bunda Susi Agung (Ig : @susie.agung).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 Buah
  1. Kulit:
  2. 125 gramterigu protein sedang
  3. 125 grambubuk oreo (bisa beli jadi di TBK)
  4. 100 grammargarin
  5. 25 grambutter
  6. 1 sdmgula halus
  7. Filling:
  8. 200 gramsusu kental manis
  9. 3kuning telur
  10. 100 mlair
  11. 1/4 sdtvanili ektrak

Cara Membuat

  1. 1

    Bekukan margarin & butter dalam freezer, keluarkan lalu potong kotak - kotak kecil.

  2. 2

    Campur terigu & gula halus dalam mangkuk, tambahkan butter+margarin beku, aduk - aduk sampai berbulir-bulir dengan sendok kayu, bulatkan. Saya aduknya pake food prosesor biar cepet. hehe

  3. 3

    Timbang adonan @ 20 gram & cetak dg cetakan pie kecil yang sudah diolesi margarin, rapikan, lakukan sampai habis, sisihkan.

  4. 4

    Buat Filling: campur semua bahan jad1 1, aduk dengan whisker sampai tercampur rata, saring lalu tuang keatas kulit pie.

  5. 5

    Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu panggang dengan suhu 160 darcel selama 40-45 menit atau sampai matang (tergantung oven masing masing ya)

  6. 6

    Keluarkan dari oven, biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan, sajikan.

  7. 7

    Tips agar pie tidak cepat melempem, setelah dingin segera kemas menggunakan plastik satu persatu. Pie bisa tahan kurang lebih 3 - 4 hari di suhu ruang. Selamat mencoba ^-^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ceca_ratri
ceca_ratri @Cecaratri
pada
Malang - Jawa Timur
Full time mommy & wife. Bakking adict
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa