Bolu karamel/sarang semut
Bolu karamel ini lembut, kenyal dan bersarang, enak banget deh. Cocok banget buat teman minum teh/kopi.
Kunci sukses dari pembuatan jenis cake yang harus menampilkan banyak seratnya ini selain pemilihan bahan dan pengadukan adalah pemanggangan. Ini saya menggunakan otang (oven tangkring), diawal proses memanggang bagian tutup atas oven saya buka selama 30 menit, supaya kue keluar sarangnya. Setelah 30 menit, tutup bagian atas oven, panggang kembali selama 15 menit sampai matang (silahkan sesuaikan dengan jenis oven masing-masing ya). Gunakan api sedang sedikit kecil dan letakkan di rak bawah. Walaupun pakai otang, Alhamdulillah berhasil, kuenya empuk, kenyal dan bersarang.
Source: JE deBloom
#cookpadcommunity_Karawang
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clover
#clovercookinglover
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resep3r
Bolu karamel/sarang semut
-
Bunda Nafisha“Makasih mbaaa resepnya” -
Ziskia“Senang sekali kalau bisa bikin kue favorit sendiri 😊 tapi berhubung gak ada mentega/margarin jadi diganti pakai minyak sayur perbandingan 10gr margarin :1 sdm minyak sayur, ditambah sejumput garam....terima kasih resepnya 😍😊” -
Jemima Nungki“Hasilnya memuaskan, enak, lembut cuman agak retak diatasnya. Untuk mengobati penasaran aq mau buat lagi.. 😊” -
Regina Puspita“Mantapppp jadi dgn sempurna....Ini pake ukuran nya setengah dr resep”
Bolu karamel ini lembut, kenyal dan bersarang, enak banget deh. Cocok banget buat teman minum teh/kopi.
Kunci sukses dari pembuatan jenis cake yang harus menampilkan banyak seratnya ini selain pemilihan bahan dan pengadukan adalah pemanggangan. Ini saya menggunakan otang (oven tangkring), diawal proses memanggang bagian tutup atas oven saya buka selama 30 menit, supaya kue keluar sarangnya. Setelah 30 menit, tutup bagian atas oven, panggang kembali selama 15 menit sampai matang (silahkan sesuaikan dengan jenis oven masing-masing ya). Gunakan api sedang sedikit kecil dan letakkan di rak bawah. Walaupun pakai otang, Alhamdulillah berhasil, kuenya empuk, kenyal dan bersarang.
Source: JE deBloom
#cookpadcommunity_Karawang
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clover
#clovercookinglover
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resep3r
Cara Membuat
- 1
Membuat karamel: masak gula diatas teflon dengan api kecil. Biarkan sampai meleleh dan mencair sendiri dan menjadi karamel, jangan diaduk ya. Tuang air panas pelan-pelan dan sedikit demi sedikit, aduk-aduk sampai gula larut. Matikan kompor. Biarkan hangat/dingin.
- 2
Ayak tepung terigu, tepung tapioka, baking soda dan baking powder. Sisihkan.
- 3
Masukkan telur dan SKM putih dalam wadah, lalu kocok dengan whisk sampai tercampur rata. Masukkan campuran tepung, aduk rata. Tuang karamel dan margarin cair sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Adonan cair ya.
- 4
Panaskan oven. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Masukkan adonan kedalam loyang sambil disaring. Panggang dengan suhu 170 derajat selama 45 menit api atas bawah sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Saya panggang menggunakan otang, caranya lihat di atas ya.
- 5
Keluarkan dari loyang, potong-potong setelah dingin. Sajikan sebagai teman minum kopi/teh hangat 😋😍 Bolunya lembut, kenyal dan bersarang.
Resep Serupa
-
Bolu karamel/sarang semut Bolu karamel/sarang semut
Saya pake resepnya Genika YuliaBikin yg satu ini susah2 gampang ya,kalo g tepat takaran atau prosesnya bisa gagal jg g bersarang atau bantat malahan,nyoba resep ini pertama kali puas banget sukses nyarangnya sampe atas,manis dan kenyalnya pas😍g sampe sehari sekejap langsung ludes kuenya,yg bikin cm kebagian sepotong😂cobain resepnya yuk😘
-
Bolu karamel/sarang semut Bolu karamel/sarang semut
Malem" iseng kepengen bolu karamel n langsung coba bikin ... manis nya pas ..
-
Bolu karamel/sarang semut Bolu karamel/sarang semut
Kegagalan awal dr kesuksesan ..itulah yg ku alami..sdh 2x gagal bkn kue ini ttp tdk menyerah..coba2 cari resep di cookpad lpa pny siapa tp trmksh ats resepny..skrng ku sdh bisa bkn kue karamel
-
-
Bolu karamel / sarang semut Bolu karamel / sarang semut
Source : youtube atha naufalSaya buat cuma 2 telur ya,karena masih coba2,,,ternyata hasilnya enak,bersarang banget.Saya tuliskan resep aslinya ya
-
Bolu karamel/sarang semut Bolu karamel/sarang semut
Pertama kali coba alhamdulillah berhasil nyarang
-
Bolu karamel/sarang semut Bolu karamel/sarang semut
Mama suka bgt sama kue ini,kemaren pertama x bikin langsung sukses tanpa hambatan dan yang paling bikin seneng kata mama kue nya enak, Alhamdulillah 🙂🙂Ini resep dari nur Rina,katanya dia juga dpt resep dari bunda rafifa dan resepnya anti gagal,eh bener loh anti gagal banget asal d ikutin aja resep and step by step nya..
-
-
-
Bolu karamel/sarang semut Bolu karamel/sarang semut
AssalamualaikumY Allah senang bener akhirnya beranikan diri nyobain bolu satu ini padahal resep dah byk bener disimpan sana sini tapi gak berani nyobaMasyaa Allah sekali nyoba langsung ketagihan Dan alhamdulillah ternyata bikinnya gampang benerYok bund cb insyaa Allah anti gagal 🥰🥰Resep asli Bunda Diah Kuntari 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/4061309
-
Bolu karamel/sarang semut Bolu karamel/sarang semut
Ni bolu favorite suami hehee... Katanya dari semua bolu,bolu karamel ini yg ga bikin sereeet waktu di telem... Hihiii happy cooking mom's
-
Bolu karamel/sarang semut Bolu karamel/sarang semut
Belum pernah nyobain kue ini, tp karena ada yg pesan jd tantangan buat saya, nekat saya iyakan pesanan, setelah itu langsung saya cari resep tentang sarang semut, ketemu resepnya ci xanders deh. Saat adonan dituang diloyang ternyata loyanf yg dipake kekecilan, masih ada sisa adonan sedikit.. Jd aja dituang ke loyang brownies kecil, padahal niatan bolu yang dibikin buat tester dulu, klo memang berhasil besok pagi baru bikin, entah keburu apa gak krna orangnya minta dianter jam 9pagi, maklum.. Saya punya dua krucil yg harus di urus. Tp karena yang diloyang kepenuhan dan ada sisa sedikit adonan, jd aja sisa adonan yg dituang ke loyang brownies itu jd tedter buat mertua cobain, karena mertua tau dan suka kue sarang semut ini, kalo saya gak pernah coba dan pas coba pun gak suka wkwmwk..., kata mertua ini sarang semut enak pake banget, akhirnya saya pede, dan loyang yg besar saya anter aja ke orang yang pesen ntar pagi.. Toh saya gak akan sempat bikin lg kalo pagi2... Jd saya gak perlu bikin lg deh, horeeeee....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)