الخطوات
- 1
نخلط الفرينة (طحين) مع السمن ونبسسها مليح و نضيف.الملح
- 2
نبل الخليط بالماء و ماء زهر حتى نتحصل على عجينة متامسكة
- 3
نتركها ترتاح حوالي ساعة ⏰
- 4
نبسط العجينة بالحلال. مع الاستعانة بآلة التوريق نمرر العجينة في الرقم 1 ثم 3 ثم 5 وفي الاخير 6 وفي كل مرة نضع النشاء بين الطبقات حتى نتحصل على عجينة مورقة
- 5
نجيب صينية مدهونة مليح بالسمن حوالي 4 طبقات ونرش بين الطبقات سمن + نشاء
- 6
نضع الحشو لي نكون نخلطو مع بعض
- 7
و نزيد نكمل بنفس الطريقة من 3 الى اربع طبقات من الفوق
- 8
نقسم البقلاوة. ونصب عليها السمن و نحطوها طيب
- 9
كي نخرجوها سخونة نفرغو عليها العسل.
- 10
ونخلوها تبات ليلة كاملة تتشرب العسل و نقسموها و شهية طيبة 👍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10982367
التعليقات