Bahan-bahan

  1. 12 bhpisang kepok kukus
  2. Bahan Kulit :
  3. 150 grtepung terigu
  4. 1 btrtelur
  5. 200 mlair
  6. 2 sdmmaizena
  7. 5 sdmgula pasir
  8. 2 sdmsusu bubuk
  9. 3 sdmmargarin, cairkan
  10. Sejumputgaram
  11. Secukupnyapasta pandan
  12. Bahan Vla :
  13. 4 sdmtepung beras
  14. 5 sdmgula pasir
  15. 1 bkssantan instan (65 ml)
  16. 1 lbrdaun pandan
  17. 600 mlair
  18. Sejumputgaram
  19. Bahan Tambahan :
  20. Secukupnyasirup coco pandan
  21. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kulit : Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk dan garam, sisihkan

  2. 2

    Di wadah besar, kocok lepas telur, tambahkan gula pasir dan campuran tepung, aduk, tambahkan air, aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan margarin cair, aduk rata, terakhir tambahkan pasta pandan, aduk kembali sampai rata

  4. 4

    Panaskan teflon, semir dg margarin, tuang satu sendok sayur adonan, ratakan, tunggu sampai bagian atas set, angkat

  5. 5

    Letakkan pisang diatasnya, kemudian gulung, kerjakan sampai selesai

  6. 6

    Untuk vla : tuang air kedalam panci, tambahkan semua bahan, aduk rata, nyalakan api, masak sampai meletup2 sambil terus diaduk, angkat

  7. 7

    Potong2 dadar pisang, sajikan bersama vla, tambahkan es batu dan sirup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fahira
Fahira @inidapurku
pada
Banyuwangi - Jatim
Baking n cooking bukanlah sekedar hobi, tapi kewajiban saya sebagai seorang istri dan ibu 😊Terimakasih untuk Sahabat semua yang sudah berkenan mengikuti ataupun sekedar menengok dapur Fahira.IniDapurku semoga bermanfaat untukMu 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa