Cake Labu Kuning

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Sesuai predilksi, cake labu ini enak, lembut dan wangi 😋😋
Jenis cakenya adalah butter cake, jadi butter/margarin ikut mempengaruhi cita rasa kue.
1 resep bisa menghasilkan 17 pc mini tulban
Atau bisa memakai loyang tulban diameter 22 cm

#olahanlabukuninglingga
#cakelabukuning #berlabuhdihatimu #wanilahmeolah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta

Cake Labu Kuning

Sesuai predilksi, cake labu ini enak, lembut dan wangi 😋😋
Jenis cakenya adalah butter cake, jadi butter/margarin ikut mempengaruhi cita rasa kue.
1 resep bisa menghasilkan 17 pc mini tulban
Atau bisa memakai loyang tulban diameter 22 cm

#olahanlabukuninglingga
#cakelabukuning #berlabuhdihatimu #wanilahmeolah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
17 pc
  1. Bahan A :
  2. 250 grammargarin filma
  3. 25 gramgula tepung
  4. 200 gramlabu kuning kukus, haluskan
  5. 5kuning telur
  6. 225terigu protein rendah
  7. 25 grammaizena
  8. Bahan B :
  9. 5putih telur
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 125 gramgula tepung
  12. Taburan : 100 gram keju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Saya membuat sebagian resep di atas. Kocok margarin dan gula sampai lembut

  2. 2

    Masukkan labu kukus yang sudah dihaluskan, kocok rata

  3. 3

    Masukkan kuning telur satu persatu, kocok rata

  4. 4

    Masukkan terigu dan maizena yang sudah diayak, kocok rata dan sisihkan

  5. 5

    Kocok putih telur dan garam sampai berbusa lalu masukkan gula 3 tahapan, kocok sampai soft peak

  6. 6

    Masukkan sedikit2 adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk lipat dengan spatula sampai tercampur rata

  7. 7

    Panaskan oven di suhu 185C. Olesi loyang dengan carlo atau margarin, tuang adonan sampai penuh dan taburi dg keju

  8. 8

    Oven selama 25 menit. Jika memakai loyang tulban yang besar, oven selama 40 menit, sesuaikan lagi dengan kondisi oven masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa