Pastel Telur

15 orang berencana membuat resep ini
Immi Cooks
Immi Cooks @Immi_cooks
Bangka

Bismillah...
Mohon maaf ya kalo takarannya gak ditulis. Krn lupa dan kemaren pas bikin cuma dikira kira aja 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kentang (potong dadu)
  2. Wortel (potong dadu)
  3. Daun seledri (iris iris)
  4. Telur (direbus dan dibelah menjadi beberapa bagian)
  5. Bawang merah (haluskan)
  6. Bawang putih (haluskan)
  7. Bahan kulit
  8. Tepung terigu
  9. Mentega
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Isian : Tumis duo bawang hingga wangi. Masukkan kentang dan wortel yg sudah dipotong potong. Tumis hingga sedikit layu. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk. Cek rasa. Setelah masak, tambahkan irisan daun seledri.

  2. 2

    Kulit : Campurkan tepung terigu dan mentega. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Uleni hingga adonan kalis atau tidak lengket di tangan.

  3. 3

    Bulatkan kemudian pipihkan adonan kulit, kemudian ambil sedikit isian yg sudah ditumis, tambahkan telur rebus, lalu dibentuk yg rapi. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Tips menggoreng pastel : Goreng dg minyak banyak dan utk awalnya nyalakan api besar kemudian tunggu hingga minyal benar benar panas. Kemudian masukkan pastel, lalu pasang api kecil cenderung sedang supaya pastel matang merata.

  5. 5

    Selamat mencoba ^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Immi Cooks
Immi Cooks @Immi_cooks
pada
Bangka
Bismillah. Selalu berusaha untuk membuat suami nyaman makan di rumah 😊
Lebih banyak

Resep Serupa