Siomay isi Ayam

Esa Ariyanti
Esa Ariyanti @cook_17278738
Malang - Jawa Timur

Karena tiap makan di Mie Se*tan suka beli Dimsumnya. Salah satunya siomay. Daripada beli terus kan hehehe #hemat
Dan saya tertarik membuat Siomay isi Ayam ini.
Karena ngelipatnya agak susah jadi masih acak kadul yak mohon dimaklumi masih pemula hihi 😂

Siomay isi Ayam

Karena tiap makan di Mie Se*tan suka beli Dimsumnya. Salah satunya siomay. Daripada beli terus kan hehehe #hemat
Dan saya tertarik membuat Siomay isi Ayam ini.
Karena ngelipatnya agak susah jadi masih acak kadul yak mohon dimaklumi masih pemula hihi 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 500 grdaging ayam
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 btrtelor
  4. 1 btgdaun prei
  5. Gula,garam,merica bubuk (secukupnya)
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmtepung trigu
  8. 5 sdmtepung tapioka
  9. 1 buahwortel parut
  10. Kulit lumpia

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahanya dulu.

  2. 2

    Daging ayam yang sudah digiling dicampur dengan sebutir telur yg sudah dikocok. Tambahkan tepung trigu, bawang putih halus, dlbawang prei cincang, minyak wijen, tepung tapioka. Dan untuk gula, garam lada secukupnya. Aduk hingga adonan merata.

  3. 3

    Siapkan air untuk membasahi kulit lumpia agar bisa lengket. Bukan dicelup atau disiramkan ya. Cukup diciprat2kan sedikit saja. Dan saya memasukkan 1 sendok adonan ke dalam kulit lumpia.

  4. 4

    Tambahkan wortel yang sudah diparut sebagai toping. Lipat lipat kulit lumpia

  5. 5

    Tata dalam wadah untuk mengkukus. Karena takut lengket maka saya beri alas daun pisang. Dan kukus antara 20 - 30 menitan.

  6. 6

    Bila sudah matang angkat. Saran dari saya sajikan dengan paduan saus sambal Indofood varian Bangkok agar lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esa Ariyanti
Esa Ariyanti @cook_17278738
pada
Malang - Jawa Timur
Hobby makan, tapi belum bisa masak dan takut menggoreng 😆
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa