Ikan Bawal Cobek

Eka 🍃
Eka 🍃 @ekaprajaa
Bandung

Engga bener2 dicobek, terus kenapa namanya ikan bawal cobek?

Ikan Bawal Cobek

2 orang berencana membuat resep ini

Engga bener2 dicobek, terus kenapa namanya ikan bawal cobek?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan bawal (atau ikan nila)
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Air
  4. Kaldu bubuk
  5. Gula putih atau gula merah
  6. Bumbu halus:
  7. 1 siungbawang merah besar
  8. 1 siungbawang putih besar
  9. 2 buahkemiri
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 1/2 ruas jarikencur
  12. Secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan sampai matang dalam minyak banyak. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan air sampai mendidih. Beri berbagai bumbu rasa. Selalu tes rasa. Kalau sudah pas, masukan ikan goreng ke dalam bumbu sampai air meresap dan macak-macak.

  3. 3

    Tes rasa lagi, angkat dan siap dinikmati :))

  4. 4

    Tips: saat ikan direbus dalam bumbu, jangan sering dibolak balik takut ikannya hancur ya... :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka 🍃
Eka 🍃 @ekaprajaa
pada
Bandung
💕 Full mom and Full wife with a Full pride💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa