Puding mangga ala luci
Sekarang mangga lagi musim banget, murah lagi.. Kemarin lapar mata, kebanyakan beli mangga.. Daripada tdk termakan dan busuk lebih baik dibuat puding.. Semoga sukak (nick molodisky)..😄😄
Puding mangga ala luci
Sekarang mangga lagi musim banget, murah lagi.. Kemarin lapar mata, kebanyakan beli mangga.. Daripada tdk termakan dan busuk lebih baik dibuat puding.. Semoga sukak (nick molodisky)..😄😄
Cara Membuat
- 1
Masukkan dlm panci agar2, gula pasir, garam, aduk rata lalu masukkan susu murni aduk rata... Lalu jerang diatas api sedang sambil terus diaduk...
- 2
Setelah susu hangat ambil beberapa sendok sayur (me 3 sendok sayur) lalu masukkan kedalam kocokan kuning telur, dan kocok lagi kuning telur sampe berbusa,sisihkan..
- 3
Setelah adonan susu poin 1 telah keluar gelembung2 dipinggir2 pancinya, matikan dulu apinya, lalu masukkan tepung custard yg telah dicairkan dgn air, sambil terus diaduk aduk agar tidak bergerindil, setelah adonan custard habis nyalakan lagi apinya dgn posisi api sedang, aduk hingga mendidih dan kental... Lalu masukkan kocokan telur sambil terus diaduk (me mematikan dulu api kompor, setelah telur masuk semua baru dinyalain lg kompornya tetap dgn api sedang) agar tidak bergerindil
- 4
Setelah mendidih kecilkan sedikit apinya, masukkan 1/2 bagian daging mangga yg telah dichopper, sambil terus diaduk hingga daging mangga tidak menggumpal... Lalu matikan api, angkat panci dr kompor, aduk terus hingga asapnya hilang, kmdn masukkan lagi 1/2 bagian daging mangga yg dichopper hingga halus, aduk rata hingga daging mangga tidak menggumpal, kmdn masukkan daging mangga yg dipotong dadu.. Aduk rata... Lalu beri pasta mangga toffieco, aduk rata...
- 5
Lalu cetak diloyang yg telah dibasahi dgn air matang (buang sisa air jika masih ada).. Biarkan dingin dan masukkan dlm kulkas agar lebih segar.. Selamat mencoba..
Resep Serupa
-
Puding lumut mangga Puding lumut mangga
Mumpung lagi musim mangga, daripada mangganya nganggur dan busuk percuma, jadi saya coba kreasikan puding lumut mangga hasilnya enaak dan pas banget buat buka puasa 😃
-
Puding lumut mangga Puding lumut mangga
Lagi musim mangga nih bund di t4 ku,,,dan kebetulan temen pingin di buatin puding yg ada rasa buah mangganya...Langsung deh buka goggle trus nemu nih resep "puding lumut mangga"resep dari Asahid & teh yung,,,,cusssss kedapur buat eksekusi nih resep.....😊😊😊😊
-
Puding lumut mangga Puding lumut mangga
Panen mangga depan rumah dr pd busuk akhirnya coba bikin ini alhasil enak bangettt baru pertama bikin no gagal😋☺️
-
Puding lumut mangga Puding lumut mangga
Masih punya mangga di kulkas,, bosen juga cuma di makan langsung,, iseng2 kepikiran bikin puding aja,, cari di cookpad, dpt resep dari bunda @chrisma prateila,, bikinnya simple dan rasanya endooll bgt deh.. 😉😉#ketikabuahmasukdapur#cookpadcommunity_jakarta
-
Puding lumut mangga Puding lumut mangga
Jadi pengennya ada warna berbeda... Lumut biasanya ijo pandan, nah ini rasa mangga. Selain itu tanpa santan jadi terasa lebih nikmat... Cara bikin simple ndak neko2 cepatt dan hemat.
-
Puding mangga Puding mangga
Lagi musim mangga nih, mangga lagi murah kan. Tapi bosen yah makan mangga gitu gitu aja. Pas banget nih nyobain bikin puding ini dijamin mantaap.#PejuangGoldenApron3
-
Puding mangga Puding mangga
Musim mangga ya sekarang, jd bikinnya puding mangga juga.#GA_TheNextLevel
-
Puding mangga Puding mangga
Karna kebanyakan mangga harum manis di rumah di kreasikan sja jdi puding
-
Puding lumut lapis mangga Puding lumut lapis mangga
bongkar kulkas ada mangga dan akhir nya buat puding lumut lapis mangga #siapRamadan ya bun buka puasa masih beberap jam lagi nih tetep semangat ya#momentmanis #jemputrezeki #murahmeriah #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_malang
-
-
Puding mangga Puding mangga
Minggu kemarin paksu ultah ke 53...mengingat lagi banyak mangga..jadilah puding mangga pengganti kue ultah
-
Puding mangga Puding mangga
Puding mangga simple, enak dan segeerrr.. mumpung lagi musim mangga jd diakali buat yg enak dan segar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar