Bolu ketan hitam tanpa bahan pengembang
Dian 🐝 Dee @deecookery
Setelah kemarin gagal, akhirnya kali ini berhasiiiiillll...🙌🙌🙌
Bolu ketan hitam tanpa bahan pengembang
Setelah kemarin gagal, akhirnya kali ini berhasiiiiillll...🙌🙌🙌
Cara Membuat
- 1
Panaskan pengukus terlebih dahulu..
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi : putih telur, gula & garam sampai mengembang & kaku
- 3
Masukkan kuning telur 1 persatu sampai tercampur rata
- 4
Turunkan kecepatan mixer, masukkan minyak sedikit demi sedikit
- 5
Masukkan tepung ketan hitam sedikit2
- 6
Tambahkan santan
- 7
Setelah adonan tercampur rata, lanjutkan mixer smp kira2 5mnt
- 8
Tuangkan ke dalam loyang yang telah di beri mentega & ditaburi tepung terigu
- 9
Kukus selama kira2 40mnt
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu ketan hitam tanpa pengembang Bolu ketan hitam tanpa pengembang
Resep ini diambil dr berbagai sumber, karena saya suka lp , jd dicatat dsni aja. Walaupun tanpa pengembang tetap lembut dan berasa bgt ketannya, dan pastinya lebih sehat dan aman dikonsumsi anak2.Bolu nya sudah dipotong2 karena bocah udh ga sbr pengen nyicipin. Abaikan carlonya yg ketebelan, jd kurang cantik deh bolunya, hehe
-
Bolu Ketan Hitam Nikmat Tanpa Pengembang Bolu Ketan Hitam Nikmat Tanpa Pengembang
Ini kue penutup setelah seharian bersibuk ria dengan pesenan cust tersayang 😊 kebetulan paginya ada teman yg pesan bolu ketan premium wangi butternya bikin ngiler jadinya ikut buat deh buat tapi tidak dengan resep ini, soalnya ini resep hasil trial saya versi telur sisa yg hanya 5 butir 😋 tapi agak over bake kayaknya gara2 ditinggal pergi dan dititipi sama adeku soalnya luarnya jadi garing syekaliii, aturan hanya 35-40 menit ini aq set di 45 menit wkwkwkwk, tapi begini juga udah enak bgt kuenya bagi saya hehe.
-
Bolu ketan hitam panggang tanpa pengembang dan pengemulsi Bolu ketan hitam panggang tanpa pengembang dan pengemulsi
Lebaran ini kepingin bikin bolu ketan favorit suami.. bahan seadanya sisa kue lebaran, tinggal beli tepung ketan.. tapi gak ada SP atau TBM.. jadi ya begini jadinya 😅.Tapi alhamdulillah enak 😁.
-
Bolu Ketan Hitam Moist (tanpa pengembang) Bolu Ketan Hitam Moist (tanpa pengembang)
Bolu ketan hitam ini saya buat tanpa baking powder dan pengembang tapi hasilnya lumayan moist dan enak. Bisa dipanggang ataupun di kukus. Persiapannya hanya 15menit dan kukus 20menit. Yuk ikutin step by step.
-
Bolu ketan hitam tanpa mentega Bolu ketan hitam tanpa mentega
Awal makan kue ini dari mertua ternyata enak dan saya lebih sering beli krn mmg suka lama2 boleh juga kalo coba sendiri dirumah n mulai ngebrowsing di cookpad ini dan hasil nya alhamdulillah berhasil...txs ya cookpad.
-
Bolu ketan hitam tanpa SP Bolu ketan hitam tanpa SP
Hujan hujan begini enaknya, ngemil bolu ketan hitam. Yummy...
-
Bolu ketan hitam tanpa terigu Bolu ketan hitam tanpa terigu
Judulnya tanpa terigu, karena dulu buat pake terigu, skrg pake tepung ketan aja hehe, Alhamdilillah sama2 enak..
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
[26des2017]Ini pertama kali nya saya membuat bolu ketan 😀Alhamdulillaah anti gagal 🤗
-
Bolu Ketan Hitam (tanpa terigu) Bolu Ketan Hitam (tanpa terigu)
Nyobain yang versi gluten free
-
Bolu ketan hitam kukus enak dan praktis tanpa pengembang Bolu ketan hitam kukus enak dan praktis tanpa pengembang
Sempet praktek masak di kantor tentang bolu ketan hitam kukus ini. Kayanya praktis jadi saya cari resep di cookpad yang pengennya gak pake bahan pengembang..nemulah dari cookpad nya Bunda Diah Yulianti (Monggo dicari)...Dan inilah hasil recook saya...selamat mencoba ya Bunda😊
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Penasaran berulang kali gagal trua.fari ini aqu coba lgi ech. Hasilnya lumayan mengembang enak lagi.
muhamad arfi al'baihaqi -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10989681
Komentar