Ada ubi ungu nganggur udah lama, daripada di buang kan sayang banget alhasil nyoba2 bikin es krim eeehhh jadi juga 😁, alhamdulilah gak gagal.

Baru kali ini ketemu yg namanya ubi ungu biasanya cm yg kuning .. dibuat ice cream deh ...

Kemarin kepasar ada ubi ungu, kalo liat ubi ungu suka tertarik pengen beli habis warnanya menggoda, mumpung masih ada whipped cream jadinya dibuat es krim aja deh,manis dan lembut nya cocok di mulut

Hari ini jadwal vaksin ade, seharian ngantri diklinik. Pulang dari vaksin sudah siang cuaca panas banget tiba tiba paksu ngajak mampir beli pepaya untuk cemil cemil malam..Tempat beli nya dilangganan biasa yang jual orang asli kalimantan yang menjual langsung hasil panen nya sendiri. Tertarik dengan ubi ungu yang dipajang...akhirnya kebeli lah tanpa ada rencana.Sampe rumah ingat ada tantangan dari cookpad..Okeh dengan ubi ungu ini aku coba mau buat eskrim kira2 gimana ya rasanyaBuka buka cookpad dapet referensi bahan2 lainnya. Recook punya mb dido wardah.Ini pertamakali nya aku bikin es krim loh.. Takut2 juga kalo kalo gak jadi.Alhamdulillah.. Kenapa ubi ungu?Karena Ubi ungu ini mengandung asupan vitamin hingga empat kali lebih banyak daripada kentang. Selain itu warna ungu yang terdapat dalam ubi memiliki sifat antioksidan yang mengurangi peradangan kronis hipertensi dan stroke.Nah ditambah sensasi dingin dapat menenangkan hati...ditambah warna ungu adalah warna favorit aku 😁Berhubung anak masih 3 bulan belum tau es krim jadi emaknya aja yang makanin 😄😄#cookpadcommunity_samarinda#cookpadcommunity_balikpapan #resolusi2019 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pekaninspirasi #mujionoskitchen #eskrimrumahan

Punya ubi ungu dan pernah liat seliweran resep es krim ungu di medsos. Bikin aku tertarik buat coba juga.Jadilah kemarin bikin dan rasanya tentu saja ubi😆yup makan ubi versi dingin.Karena rasanya cukup manis dan aku ngide buat tambahin lemon sedikit biar rasanya balance aja gitu. Baru deh lebih sip.Yuk cobain Kalo kamu tertarik!#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bekasi#OlahanUbi

Di rumah masih ada stock whipped cream cair,dan kepikiran mau buat ice cream dan pengen nyoba ice cream yg rasanya beda jadilah bikin ice cream ubi ungu ini 😅

Ada sisa ubi ungu sebiji haha di sulap jadi ice cream saja..bertepatan juga hari raya idul adha jadi sklian deh biar ada dessertnya..yummi#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#BancakanOnlineBarengCookpad#videomasak

02/02/2022 (533)......ada acara HARPOSNAS nih dr Clover dan sy dgn tim sy mba Helen Aprilia dpt bahan ubi ungu. Setelah berdiskusi dgn mba Helen akhirnya diputuskan bikin ice cream ubi ungu (31/01/2022)Ice cream ubi ungu ini lembut bgt dan berasa bgt ubinya,wangi ubi ketemu vanilla butter duuuh udh memikat bgt deh.Terima kasih tim mincan Mba Cut,mba Een,mba Hannah dan mba Ragil dgn tema Harposnasnya. Makasih jg mba Helen Aprilia sdh jd pasangan sy dan setuju dgn usulan bikin ice cream 😍😘#HarPosNas_02022022#HarPosNas_SpecialKasihSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Anak² pasti suka sekali dengan ice cream ya, akan lebih baik kalau ice cream yang akan disantap anak² adalah hasil olahan dari rumahnya sendiri karena terjamin bahan dan kebersihannya. Untuk olahan ubi saya mengolah ubi ungu jadi ice cream. Tips kalau adik atau ponakan saya mau makan ice cream supaya mereka tidak pilek/demam adalah usahakan minum air hangat/air putih suhu ruang terlebih dahulu setelah 5 menit baru menyantap ice cream (dalam porsi secukupnya ya), kebiasaan ini juga saya terapkan ke diri sendiri dan Alhamdulillah kalau ngelakuin itu saya gak akan pilek setelah makan ice cream 😊#SayangAnak#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_langsa#cookpadcommunity_aceh

Meramaikan arisan kampung cocok yang di menangkan oleh mbak @musdalifaaah saya membuat Ice cream ubi ungu,,, di resep aslinya memakai ubi kuning dan kebetulan saya ada ubi ungu jadilah saya membuat Ice cream ubi ungu😋Saya membuatnya hanya setengah resep dan yang saya kurangi hanya susu cair Uht nya saja tetapi untuk bahan lainnya mengikuti resep plus saya tambahkan Oreo✌️Rasanya enak dan lembut dan warnanya pun cantik,,ungu ungu 💜Source : @musdalifaaah#RecookBubuhan_Kaltim#BubuhanKaltim_musdalifah#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#ubiungu#icecream

Unik rasanya,pemakaian gula bisa ditambah/dikurangi sesua selera. Test rasa sebelum dibekukan ya😉Salam☺