Ikan Kembung banjar balado

11 orang berencana membuat resep ini
Dwi Sulistya
Dwi Sulistya @cook_15758911
Depok

Menu balado sllu jd masakan wajib dirumah.. kali ini menu ikan yg di balado in 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgikan kembung banjar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahtomat iris"
  4. 10 bijiCabe merah
  5. 5 bijiCabe rawit (sesuai selera)
  6. 8 siungBawang merah
  7. 4 siungBawang putih
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan lumuri jeruk nipis dan garam rendam kurleb 10-15 menit lalu cuci bersih

  2. 2

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan garam

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng ikan sampai matang (agar tidak meletup" saat menggoreng ikan saya beri sedikit tepung)

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu halus dan tomat sampai harum dan matang lalu masukkan ikan diaduk sebentar lalu angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dwi Sulistya
Dwi Sulistya @cook_15758911
pada
Depok
ibu rumah tangga yg dikaruniai 2 putri cantik 😁
Lebih banyak

Resep Serupa