Cilok Cikur

7 orang berencana membuat resep ini
cempaka
cempaka @cook_12386872
Depok

Sore mendung begini, enak makan yg pedes-pedes ya. Bikin yg suimpel-suimpel aja tapi Cilok ini saya tambahkan kencur, rasanya jd enak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cuptepung terigu
  2. 1 cuptepung sagu/tapioka jg boleh
  3. 2 cmkencur dihaluskan
  4. 1 siungbawang putih dihaluskan
  5. 1 sdtpenyedap rasa
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. secukupnyaAir panas
  8. Saus:
  9. 1 sdmbubuk cabai
  10. 1 sdtlada
  11. 1 sdtpenyedap rasa
  12. 1 sdtkecap asin (optional)
  13. Sejumputgaram
  14. 3 sdmair
  15. 1 sdmtepung ketan
  16. 1 sdmgula aren bubuk (boleh pakai gula)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan cilok jd satu lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit, sampai bisa dibentuk aja.

  2. 2

    Lalu untuk sausnya, campur di wadah lain.

  3. 3

    Masak cilok di air mendidih, sampai mengapung. Tambahkan waktu 5-10 menit sampai benar-benar matang dalamnya.

  4. 4

    Angkat panci, buang airnya sisakan sedikit air. Taruh lagi panci di atas kompor, masak lalu tambahkan campuran saus tadi. Masak sebentar aja.

  5. 5

    Angkat, taburi wijen (ini optional) ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

cempaka
cempaka @cook_12386872
pada
Depok
Sekedar hobi dan masih sering gagal. Penyuka yg simpel lagi enak juga sehat ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa