تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. الشخشوخة:
  2. كيلو دقيق
  3. رشةملح
  4. ماء
  5. قطعةلحم كبيرة
  6. فخد او صدر دجاج
  7. كاسحمص
  8. ملعقةملح (حسب الدوق)
  9. ¼ ملعقةفلغل اسود
  10. ملعقتينزيت وملعقة سمن
  11. 2 ملاعقطماطم
  12. ملعقةزبدة كبيرة

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة حطي اللحم و الدجاج و الحمص ثم ضفي الملح و الفلفل الاسود و الزيت و السمن و الطماطم و قلي مليييح

  2. 2

    الشخشوخة : كيلو دقيق ضفيلو الملح و اجمعيه بالماء عادي اعجنيها مليح كوريها كور صغيرة ، افتحيها بالحلال و طيبيها في الطجين ثم قطعيها قطع صغيرة مثل لي فالصورة

  3. 3

    في نفس الوقت امرقي الطنجرة و خلي كل شي يطيب

  4. 4

    فوري الشخشوخة الفورة 1 و حطيلها شوية مرق من قوق ثم فوريها للمرة الثانية و حطيلها الزبدة و المرق

  5. 5

    حطيها في صحن و حطي عليها اللحم و الدجاج و الحمص و زينيها بالفلفل الحار ادا كان موجود (الفلفل الحار. اختياري)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aniesse Zizou
Aniesse Zizou @cook_17262842
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة