Bagikan

Bahan-bahan

45menit
4porsi
  1. 250 grteri basah buang kepala dan isi perutnya,sisihkan
  2. 100 grtepung bumbu (mis: kobe)
  3. 50 grtepung terigu
  4. lada,garam, penyedap secukupnya(optional)
  5. jeruk nipis
  6. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Bumbui ikan dengan garam,lada, penyedap, jeruk nipis..diamkan sebentar

  2. 2

    Cairkan 2 sdm tepung bumbu dengan 6sdm air..masukan campuran ini kewadah ikan..aduk rata

  3. 3

    Di wadah lain campurkan sisa tepung bumbu dan terigu aduk hingga rata

  4. 4

    Masukan ikan teri kedalam campuran tepung kering..remas perlahan hingga ikan terlumur dengan sempurna

  5. 5

    Panaskan minyak goreng secukupnya..goreng ikan dengan api sedang hingga kuning keemasan

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jenny Tjahjadi
Jenny Tjahjadi @cook_5750295
pada
Tangerang
❤ eat ❤cooking ❤baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa