سمنو سیستانی (تجگی)

مهدیه بارانی
مهدیه بارانی @mahdie__barani
گنبدکاووس _ دزفول

این سمنو در ایام عید نوروز در سیستان در زیر زغال درست میشود و واقعا طعم بی نظیری داره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانجوانه گندم
  2. 1 لیوانآرد گندم
  3. 1/2 لیوانشکر
  4. 1 لیوانروغن مایع
  5. 2 قاشق غذا خوریبیکینگ پودر
  6. آب به مقدار لازم (جهت تهیه خمیر)

مراحل تهیه

  1. 1

    مواد خشک با هم مخلوط میکنیم بعد بهش آب اضافه میکنیم تا خمیری چسبناک نه خیلی شل ن سفت به دست اید

  2. 2

    بعددرون ظرف مورد نظر مواد را ریخته و روغن را اضافه میکنیم و در فر با دمای ١٨٠ درجه میگذاریم ۴۵ تا ۵٠ دقیقه ام زمان پختش هست

  3. 3

    نکته : ١ـ تمام مواد را چشمی اضافه میکنم و مواد بالا را حدودی گفتم. ٢ــ من از جوانه گندم تازه استفاده میکنم اما میشه از پودر آن هم استفاده کرد ٣ــاین سمنو به روغن زیادی احتیاج دارد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مهدیه بارانی
در
گنبدکاووس _ دزفول

نظرات (12)

وجیهه ماندگار
وجیهه ماندگار @cook_112061230
ببخشید عزیزم چ جوری از جوانه گندم تازه استفاده میکنی میشه بگی چ جوری دقیقا گندمو میذاری جوانه میزنه بعد چیکار میکنی

دستورهای مشابه