سمنو سیستانی (تجگی)

مهدیه بارانی @mahdie__barani
این سمنو در ایام عید نوروز در سیستان در زیر زغال درست میشود و واقعا طعم بی نظیری داره
مراحل تهیه
- 1
مواد خشک با هم مخلوط میکنیم بعد بهش آب اضافه میکنیم تا خمیری چسبناک نه خیلی شل ن سفت به دست اید
- 2
بعددرون ظرف مورد نظر مواد را ریخته و روغن را اضافه میکنیم و در فر با دمای ١٨٠ درجه میگذاریم ۴۵ تا ۵٠ دقیقه ام زمان پختش هست
- 3
نکته : ١ـ تمام مواد را چشمی اضافه میکنم و مواد بالا را حدودی گفتم. ٢ــ من از جوانه گندم تازه استفاده میکنم اما میشه از پودر آن هم استفاده کرد ٣ــاین سمنو به روغن زیادی احتیاج دارد
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

سمنو خانگی
سلام دوستان گلم . عید نوروز یه بارِ دیگه مبارک .این سمنو رو من قبل از عید درست کردم اما فرصت نشد دستور اونا بنویسم . الان تقدیم نگاه مهربونتون میکنم .از طعم و مزه اش نگم که بسیار عااالی شد . جای همگی سبز 🌲🍀🌳 مخصوصاً اونایی که مثل خودم عاااشق سمنو هستند. من قبل از اینکه وارد کوکپد بشم یه بار دیگه سمنو درست کرده بودم . اینبار تجربه ام بیشتر بود و این یه چیییز دیگه ای شد ، فوق العاده عااالی . 😋😊🤗#سرآشپز_طلایی #عید #نوروز #خودمپز #خوشمزه #دستپخت #خونگی #کدبانو #هنر_آشپزی #سمنو #تزئین


سمنو (تجگی) سیستانی
سمنوی سیستانی رو حتما امتحان کنید خیلی خوشمزه است


سمنو
امروز هم با یه اموزش جداب و دلبر دیگه در خدمت شما هستم😍امروز میخوایم یه سمنو برای عید نوروز درست کنیم پس با من همراه باش#دسر #سمنو #عید #سمنو_عید #نیمه_نهایی


سمنو 🧉
از عید نوروز تا امروز طول کشید تا من این سمنو رو بپزم😆، بالاخره پختم!#نوروز #عیدی #عید_نوروز #سمنو


سمنو فوری خانم جمشیدیان
سلام دوستان!دوست دارم واقعیت رو به شما عزیزان بگم. این سمنو فقط ظاهرش شبیه سمنو شد و طعمش از این جا تا آسمون با سمنوی واقعی فرق داشت. اگه کمی شیرینترش میکردم تا حدودی مثل حلوا میشد.البته خواص خوب خودش رو داره اما طعم سمنو هرگز😏🍵


سمنو💜🌼
#سمنو#جشنواره_نوروزی#عید#نوروز


سمنو
سمنو جزو دسرهای سنتی با خاصیتی معجزه گر میباشد، سمنو حاوی مقدار زیادی ویتامین E. بوده که درتقویت قوای جنسی به ویژه آقایان معجزه گرمیباشدوجهت درمان نازایی و ناباروری همچنین تقویت و ترمیم پوست و مو نیز موثراست؛حاوی ویتامینهای گروه Bاست که برای رشد مووممانعت ازریزش مو، موخوره وشوره سر موثراست، ویتامین Bموجب تقویت سیستم عصبی شده و مانع از بروزنقص سیستم عصبی میشود، سمنو حاوی آهن و فیبر(رفع یبوست) است، موجب ازدیاد شیر مادران شیرده وممانعت از عوارض یائسگی میشود، موجب درمان بی خوابی، سوءهاضمه، پارکینسون ورفع ضعف حافظه، واریس، سرگیجه و هپاتیت میشود، جهت رفع پسوریازیس مفید است، ضمن اینکه شیرینی آن جهت بیماران دیابتی مضر نمیباشد، با مصرف سمنو به درمان زخم معده بپردازید، سمنو مانع از انقباض عروق و گرفتگی عضلات پا در خواب (درمانگرسندروم پای بی قرار)میشود.سمنو طبعی گرم داشته و حاوی ویتامین C(تقویت سیستم ایمنی) بتاکارتن(ممانعت از آسیبهای بینایی و عصبی درچشم) حاوی گوگرد، سدیم، کلسیم وپتاسیم می باشد.میتونید اولین پخت را با 250gr آرد و گندم شروع کنید تا خیلی خسته نشید. ولی چون تهیه جوانه مهمترین کاره و زمانبر بهتره 1 کیلو را انجام بدید مهمترین آیتم جهت تامین سمنو با بهترین کیفیت تهیه جوانه گندم است


سمنو 😋
#سرآشپز_طلایی#سمنو


⚘سمنو کرمانی مخصوص و مقوی⚘
#سمنو #سهن#دسرمقوی#دسرخرما#دسرزمستونیاول بگم که این سمنو واقعا خوشمزس علاوه بر این ها. خیلی خواص زیادی برای بدن داره. از جمله: آهن، فسفر، کلسیم، و..... که اگه بخوام بگم زیاده. میتونید توی نت سرچ کنید از خواص بینظیرش آگاه بشید. و خیلی متفاوت تر از سمنو های دیگه است به دلیل داشتن خرما. اینو بگم که اگه یه بار امتحانش کنید عاشقش میشید. کوک اسنپ هم فراموش نشه عزیزان دل🥰


سمنو
اگه دنبال یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه اولیه با درآمد نامحدود و روز افزون میگیری بهم پیام بدید یا به دایرکت پیج اینستاگرام من مراجعه کنید sahar_beauty_queen21594#سمنو #سمنوی_عید #هفت_سین #جوانه_گندم #کوک_اسنپ


کیک سمنو
#نوروز#سمنو#کیک_سمنوبا تشکر از دوست عزیزم @marmar1360


سمنو
#جشنواره_بزرگ_نوروزی #سمنونماد سمنو در سفره هفت سین پارسی :سمنو که از جوانههای تازه رسیده گندم تهیه میشود، نماد فراوانی خوراک و غذاهای خوب و پر نیرو است و نیز نمادی برای زایش گیاهی و بارور شدن گیاهان است.


سمنو
#نوروز


سمنو فوری
تو اُم البنینِ خانه ی حبل المتین بودی!و در آسمانِ مادری ات ، ماه و ستاره می پروراندی ،برای یاری فرزندان فاطمه.....برای روزهای مبادا.....🥺السلام علیک یا اُم البنین🤲🏻❤ راستش اصلا طعم سمنو نمی داد بیشتر شبیه حلوا آبکی بودمن هم آخرای پخت وقتی دیدم عطر و طعم سمنو رو نمیده برای همین کمی پودر هل و پودر زعفران و کره اضافه کردم که لااقل عطر حلوا رو بگیرهمهم اینه که خوشمزه بود فقط سمنو نبود😊😕چهارشنبه ۱۴۰۲/۱۰/۶ممنون از دوست گرامی ❤@Maryam_Hadizade#سرآشپز_طلایی_4#سمنو_فوری


سمنو خانگی
#نوروز


سمنو فوری
#نوروز


کیک زعفرانی کنجدی
این کیک طعم بی نظیری داره و برای عصرانه همراه با یه چای تازه دم خیلی میچسبه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید


سمنو خانگی
زردی سمنو به خاطر تجربه جدیدی بود که میخواستم ؛؛کمی آرد نخودچی اضافه کردم تا ببینم چه جوری میشه ...تجربه کردم که مزه و رنگ خوبی نداره ...این هم تجربه بنده😍😍


سمنو خانگی🌺
#جشنواره_نوروزی#مدال_برنز#سمنو


سمنو
#سمنو #سرآشپز_طلایی #رسپی#دستور پخت از دوست عزیزم خانم یوسفی😍سمنو یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که بر خلاف دیگر دسرها زمان زیادی برای تهیه آن نیاز است. سمنو از دسرهایی است که معمولا برای سفره هفت سین در عید نوروز تهیه می شودسمنو یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که برای پخت و تهیه آن زمان زیادی لازم است. این خوراکی معمولا در اعیاد، مراسم های مذهبی و ملی کشورهای مختلف از جمله ایران، جمهوری آذربایجان، قرقیزستان، ازبکستان، تاجیکستان و افغانستان پخته میشود.این مراسم همچنین نزدیک فصل بهار و به یمن نو شدن سال جدید برای تهیه سمنوی سفره هفت سین نیز انجام میشود. در تهران سمنوی بروجرد و سمنوی عمه لیلا که مربوط به شهرستان شهریار است، کیفیت و محبوبیت بالایی دارد.


پودرکچاپ خانگی
حتما امتحانش کنین واقعا طعم بی نظیری داره 😉


سمنو خوشمزه 🤤
#سراشپز_طلایی#نهایی#سمنو


سمنو
اگر صبور نیستید بی خیال سمنو پختن بشید خیییییلی زمان میبره من از شب تا صبح نخوابیدم😴تا دو روز جلو چشمم فقط سمنو میدیدم😉😀ولی تجربه بدی نبود و البته مطمئن و سااالم


سمنو با آرد سفید (تزیین سمنو)
#تزیین_سمنو #گندم #سمنو#جشنواره_نوروزیپیشاپیش عیدتون مبارک عزیزانجای همگی سبز و مجدد سمنو با آرد سفید درست کردم 😍😋 خیلی دوست داشتم سمنو رو با خلال بادام تزیین کنم که شبیه خوشه گندم بشه .خلال بادام کم بود با بادام زمینی تزیین کردم🫣🙂


سمنو
#سمنو#جشنواره_نوروزیسپاس از بانو@Zeinabi


سمنو نذری امسالمون😍❤
#سرآشپز_طلایی#عید #سمنو#سفره هفت سین


سمنو
دوسه روز پیش یه کلیپ دیدم پخت سمنو و هیچ وقتم طعم اشو دوست نداشتم و کلا سراغ آش نمیرفتم تا اینکه با خواص آش آشنا شدم که چقدددد مفیده چه برای خانوما چه آقایون پس دیگه دست بکار شدم🤭#نوروز


سمنو
#سمنو#عید#هفت_سین#جشنواره_نوروزی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم رویا جان عزیز💐💐 @cookfood1400


سمنو🌾💪
#سمنو#سرآشپز_طلایی_۴@marylicious_cuisineممنون از سایت چی شی


کیک خیس شکلاتی🎂😘😋
واقعا بافت و طعم بی ی ی نظیری دارهحتما امتحانش کنید.#سرآشپز_طلایی

دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10996934
نظرات (12)