Panada

16 orang berencana membuat resep ini
Rizkafha
Rizkafha @cook_5055152

Si papa pulang dari dinas bawa tuna dalam kaleng banyak banget. Bingung mau dibikin apa lagi, jadi aja deh buat dibikin panada

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 500 gramtepung terigu
  2. 100 gramgula (klo ga suka manisnya terasa bisa dikurangi)
  3. 1 buahkentang, kukus dan haluskan
  4. 1 butirtelur (klo telurnya kecil-kecil bisa pake 2 telur)
  5. 7 gramragi instant
  6. 30 grammentega
  7. Filling :
  8. 180 gramikan tuna (bisa diganti sesuai selera)
  9. 8 buahcabai rawit merah (klo suka pedas bisa ditambah)
  10. Daun bawang + seledri
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula, kentang, telur, dan ragi aduk hingga setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan mentega uleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap, diamkan 15 menit.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 20, isi dengan filling, bulatkan (Umumnya bentuk seperti pastel, cuma biar cepet dibuat bulat aja)

  4. 4

    Diamkan 30 menit atau sampai mengembang.

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas, api cenderung kecil agar matang dalamnya, dengan satu kali balik setelah satu sisi matang.

  6. 6

    Filling: tumis daun bawang + seledri hingga harum, masukkan cabai yang telah diulek kasar dan garam aduk rata. Tambahkan ikan tuna masak hingga matang. (Tuna dalam kaleng yang saya pakai)

  7. 7

    Selamat menikmati.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rizkafha
Rizkafha @cook_5055152
pada

Resep Serupa