Nila Asam Manis

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ekorikan Nila
  2. Jeruk Nipis
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu Halus:
  5. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  6. 1 ruasjahe (memarkan)
  7. 1/2 Buahbawang bombay (iris)
  8. 2 sdmkecap ikan
  9. 4 sdmsaus tomat
  10. secukupnyaGaram
  11. 200 mlair
  12. 100 grnanas (potong kecil2)
  13. 200 mlair
  14. 4 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan sampai bersih, lumuri perasan jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Saus asam manisnya:

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih dah jahe, tumis hingga harus, masukkan bawang bombay, masak hingga layu, masukkan kecap ikan dan saus tomat, tambahkan Garam dan air, masak hingga matang.

  4. 4

    Masukkan irisan nanas, tes rasa, angkat

  5. 5

    Goreng ikan Nila hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, setelah matang tiriskan

  6. 6

    Penyajian: Tata ikan di wadah kemudian siram dengan kuah asam manis, siap di santap 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ar
Dapur Ar @cook_18866263
pada

Komentar

Resep Serupa