Source : Fitri SasmayaSaya hanya bikin setengah dr resep jadi saya cantumkan takaran yg saya gunakan hasilnya 8 pie cetakan uk diameter 7cm dan tinggi 2 cmPada langkah membuat kulit pie saya sedikit berbeda ya sesuai dengan keadaan krn saya tdk begitu punya banyak waktu luang, saya gunakan butter suhu kulkas dipotong kecil" dan saya tdk gunakan all butter tapi saya campur dng margarin dan setelah adonan kulit pie jadi saya tdk masukkan ke kulkas tp saya langsung cetak. Setelah dicetak kadang saya masukkan kulkas dan keesokan harinya baru saya panggang, tp sebelum dipanggang biarkan sejenak disuhu ruang 10 sampai 15 menit baru tuang bahan isian dan dipanggang seperti biasa

Anak2 suka banget sama pie ini daripada beli mendingan nyoba bikin sendiri agak sedikit gosong sih tp rasa ga jauh beda...

Sudah lama tertarik ingin membuat kue pie, sudah lama simpan resep baru kali ini terlaksana. Alhamdulillah berhasil. Kulit nya renyah, mantab, manis nya pas.Source : Fitri Sasmaya.#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

First trial bikin pie susu keju😂 nyetakin kulitnya masih belum konsisten. Ada yang tebel ada yang tipis 😂 Oh iya aku panggang pie ini gak pake oven, tp pake happy call double pan.

Gemes deh.. dari dulu pengen bikin Pie tapi ga punya cetakannya.. giliran udah ada cetakannya, tapi masih banyak pendingnya.. dan akhirnya hari ini saya tekadkan buat eksekusi Pie Susu Keju recook dari Mba @fitrisasmaya .. yukks kita kepoin resepnya enak lhoo..

Resep ini saya dapat dari mb Fitri sasmaya. Rasanya enak, gak eneg. Luarnya renyah, dalemnya lembuuuttttt dan kejunya kerasaaaa. Recommended😍

Adaptasi resep Cheese Egg Tart / Pie Susu Keju oleh Lingling; Pie Susu Keju oleh Fitri Sasmaya; dan Pie Susu Keju oleh Anik Wina

The power of kepepet 😆Gak sempet foto-foto cantik, foto yang udah dikemas siap kirim pun jadi 😂Source: Lingling#CookpadCommunity_Bogor#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#Week17#resepmamaksita

Sore2 pengen buat cemilan yang simple, karena masih ada sisa keju terus kepikiran buat pie susu keju deh, ini aku buat jadi nya cuma 5 pie karena sekalian habisin bahan yg ada.

Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Di Hongkong, terdapat juga kudapan yang mirip dengan pie susu Bali yang bernama custard egg tart.testimoni dari mamak "wuenak rasane ghin" #terjaminenak.@cook_14172695

🎶Libur tlah tiba.. libur tlah tiba.. hore.. hore.. hore.. 🎶Libur akhir tahun kali ini beda dr tahun2 kemarin. Saya dan keluarga memilih untuk #staysafe #dirumahaja. Karena mau kemana2 jg si ayah ga libur. Akhirnya cari² kegiatan yg bikin fun dirumah. Kebetulan anak² sering lihat bundanya masak atau bikin cemilan, dan mereka jg ikutan suka, jd cuuss lah qt liburan kedapur aja.. 😁Dari hari senin si kakak tuh udh antusias bgt pas dibilang 'ada challenge masak bareng anak kak, nanti kita bikin kue bareng² ya..'Dia nanyain trs kpn mau bikinnya, dan pas hari libur tiba langsung deh kita eksekusi resep dari @Zoothera#DapurBubuwAnies. 😉Sayangnya si ayah masih tetap masuk, jadi ga bisa ikut serta. Cuma jadi bagian QC aja krn pas mateng, pas dia pulang kerja. 😁#MasakSekeluarga#RecookDepok_Anies#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Gegara tidak puas dg sedikit vla yg ada di pie susu yg kecil2 itu, jadilah trial 'n error beberapa resep pie. Ini versi a la saya yg suka keju. Kulit pie-nya gurih keju & crispy, vla-nya lembut manis gurih keju. Saat meng-oven, permukaan vla-nya sengaja dibikin kecoklatan karena saya suka aroma & rasa karamel dari skm-nya. Ga cuma anak2 yg suka, keponakan yg di luar kota pun minta dibikinin trus dikirim pakai jasa travel 😅 Fotonya pakai foto dari keponakan saja, biar sekaligus jd testimoni, hehe...