Oseng mangga tempe semangit

Neila Noor
Neila Noor @neilanoor

Jadi ceritanya kmrn kupas mangga tp ternyata msh mengkel gt, drpd mubazir akhirnya dibikin lauk aja. Ini ngabisin nasi banget osengnya apalagi ditambah taburan bawang goreng. Makin enak rasanya

Oseng mangga tempe semangit

5 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya kmrn kupas mangga tp ternyata msh mengkel gt, drpd mubazir akhirnya dibikin lauk aja. Ini ngabisin nasi banget osengnya apalagi ditambah taburan bawang goreng. Makin enak rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmangga muda
  2. 1 papantempe semangit
  3. 2 sdmebi kering
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/4 siungbawang bombay uk besar
  7. 1 buahcabe hijau
  8. 5 buahcabe rawit setan
  9. 2 buahcabe merah
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. Sejumputgaram
  13. Sejumputgula pasir
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 semua bahan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis berturut bawang putih hingga harum, bawang merah n bombay, cabe dan daun salam. Masak hingga layu

  3. 3

    Masukkan tempe semangit dan ebi. Aduk2 sampe harum

  4. 4

    Tambahkan air. Masak hingga air menyusut

  5. 5

    Masukkan mangga, aduk2 hingga rata. Jika air kurang bisa ditambah lg. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa. Jika suka mangga msh krenyes2 masak sebentar saja. Tp jika suka bener2 matang, masak agak sedikit lama.

  6. 6

    Angkat sajikan bersama nasi hangat dan pepes pindang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neila Noor
Neila Noor @neilanoor
pada

Komentar

Resep Serupa