Rakott csirkemell

Tóth Angéla
Tóth Angéla @cook_12702318
Magyarkanizsa, Szerbia

Omlós, ízes csirkemell a sütőből! Kitűnő ebéd a mindennapokra!

Rakott csirkemell

Omlós, ízes csirkemell a sütőből! Kitűnő ebéd a mindennapokra!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 adag
  1. 40 dkgcsirkemellfilé
  2. 1 ekolíva étolaj
  3. 2 dbkisebb paradicsom
  4. 150 mlzsírszegény tejfel
  5. 10 dkgreszelhető sajt
  6. 2 dbnagyobb burgonya
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintőrölt bors
  9. ízlés szerintszárított bazsalikom

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkemellfilét ujjnyi vastag szeletekre felvágjuk, sózzuk, borsozzuk mindkét oldalát. Serpenyőben, egy kanál olíván pár percig, hirtelen átsütjük, majd kiszedjük.

  2. 2

    Fogunk egy teflonos tepsit és két kanálnyi tejfellel kikenjük. Elkezdjük a rétegezést. Alulra a csirkemellfilé, krumplikarikák (meghintjük pici sóval), újra tejfel, végül paradicsomkarikák (megszórjuk a bazsalikommal).

  3. 3

    Fóliával, vagy egy másik tepsivel leborítjuk és 200 C fokon fél órát sütjük. A sütőből kivéve, tetejét megszórjuk a reszelt sajttal, és visszatoljuk egy rövid időre.

  4. 4

    Amint ráolvadt a sajt, készen is van. Pici hűlés után szépen szelhető. Ha maradna belőle másnapra is, ugyanolyan finom, puha a husi!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Tóth Angéla
Tóth Angéla @cook_12702318
Közzétéve:
Magyarkanizsa, Szerbia
56 éves háziasszony vagyok Vajdaságból. Konyhámra talán legjellemzőbb a praktikusság. Szeretem a gyorsan elkészíthető, egészséges ételeket. Mióta a Cookpad közösséghez csatlakoztam, rengeteg új ötletet, ismeretet szereztem. Elárulok nektek egy titkot: Az én konyhámban nincs hagyma és nem sütök olajban, ugyanis nem fogyaszthatom. Természetesen ti nyugodtan ízesíthettek vele, igyekszem majd olykor feltüntetni a hozzávalóknál 😊 ! Főleg gyümölcsös sütik és sok-sok zöldség lesz a receptjeimben. Válogassatok kedvetekre!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek