Singkong Goreng Keju Mekar #dapurahlia

#dapurahlia
#dapurahlia @dapurahlia
Depok

Singkong Goreng Keju Mekar #dapurahlia

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 potong sedang
  1. 1 kgSingkong
  2. 2 ruas jariKunyit
  3. 10 bhBawang Putih
  4. 2-3 sdmGaram
  5. SecukupnyaKaldu Bubuk
  6. SecukupnyaAir

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kupas singkong, potong sesuai selera, cuci hingga bersih.

  2. 2

    Rendam dengan air selama +/- 1 jam

  3. 3

    Haluskan kunyit & bawang putih

  4. 4

    Buat air rendaman, campurkan bumbu yg telah dihaluskan, garam & kaldu bubuk ke dalam air dingin, aduk hingga garam & kaldu larut.

  5. 5

    Goreng singkong yang telah direndam, dengan minyak yang byk (sampai tenggelam) dan panas.

  6. 6

    Goreng singkong sampai berwarna kekuningan.

  7. 7

    Setelah warna kekuningan, kemudian angkat & masukkan langsung ke dalam air rendaman bumbu.

  8. 8

    Rendam singkong sampai semua permukaan tenggelam selama 15 menit.

  9. 9

    Check sekali2 sampai permukaan singkong menjadi merekah

  10. 10

    Setelah itu, panaskan minyak utk menggoreng singkong yg tlah merekah.

  11. 11

    Goreng dengan minyak yg banyak & panas dengan api sedang agar krispy diluar lembut di dalam

  12. 12

    Masak sampai berwarna kuning keemasan. Angkat & tiriskan. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
#dapurahlia
#dapurahlia @dapurahlia
pada
Depok
Youtube Channel : Rahlia Story
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa