Ayam kecap mentega

32 orang berencana membuat resep ini
Novi Italiana
Novi Italiana @noviitaliana
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloayam (saya bagian sayap)
  2. 2 sendok makanmentega
  3. Secukupnyagula pasir
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakaldu jamur/vetsin
  6. 4 sendok makankecap manis
  7. 2 bijiasem jawa
  8. Bahan iris:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/4 buahbawang bombay
  11. 2 batangbawang daun
  12. 2 buahcabai keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, sisihkan

  2. 2

    Tumis semua bahan yg telah di iris dg minyak secukupnya. Lalu masukan mentega, lalu masukan kecap. Tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Masukan ayam, aduk2. Lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam hampir terendam.

  4. 4

    Masukan gula, garam, asem jawa, dan kaldu jamur/vetsin, koreksi rasa.

  5. 5

    Masak hingga air menyusut agar ayam matang sempurna. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Novi Italiana
Novi Italiana @noviitaliana
pada
Bandung
A full time loving cook ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa