Perkedel kentang

Rika Najmi
Rika Najmi @dapurrumahnajmi
Purwakarta

Sekian purnama bikin perkedel minyak habis menggoreng selalu berbusa, akhirnya nemu resep yang pas, minyak aman dari busa setelah menggoreng

Perkedel kentang

9 orang berencana membuat resep ini

Sekian purnama bikin perkedel minyak habis menggoreng selalu berbusa, akhirnya nemu resep yang pas, minyak aman dari busa setelah menggoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahKentang seukuran kepalan tangan, kurleb 500gram
  2. 2 butirPutih telur
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaLada
  5. Daun bawang
  6. 2 sdmTepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang sampai matang, tumbuk halus

  2. 2

    Masukan daun bawang, putih telur, garam, lada, dan tepung kanji

  3. 3

    Aduk rata, goreng dengan api kecil, supaya matang sempurna sampai kuning keemasan

  4. 4

    Angkat dan sajikan, tekstur dalam nya lembek, luar nya garing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Najmi
Rika Najmi @dapurrumahnajmi
pada
Purwakarta
saya mamak mamak yang so sibuk masih ngurus 3 anak berusaha biar bikin dapur ngebul dengan membuatkan makanan dan cemilan untuk anak-anak, sehat, hemat, halal, higienis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa