A lisztet szitáljuk át. A élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez adjuk a csipet sót, a cukrot, az olvasztott margarint, a tojások sárgáját és a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk a tésztát, majd 50 percig meleg helyen kelesztjük.

Miután megkelt a tésztánk, 3-4 mm vastagra és téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük az olvasztott vajjal, majd megszórjuk a kakaóporral és a porcukorral. Jó szorosan csavarjuk fel és vágjunk 1-1,5 cm vastag karikákat. Tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsibe és kb. 20 percig hagyjuk pihenni.

Előmelegített sütőben (170-180 fok) 20 perc alatt készre sütjük.

Keverjük össze a tejet és a vaníliás cukrot és még forrón kenjük meg vele a kisült csigákat. Ettől még puhábbak lesznek.