Bubur Singkong Lumer

Ara Rahmi
Ara Rahmi @Mochimochi_ID
Kota Medan

Lagi pengen makan yg manis-manis. Liat ke dapur ada pisang sama singkong. Akhirnya pilihan jatuh ke singkong. Dibikin bubur gini anak-anak suka ternyata.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bubur
  2. 1/2 kgsingkong parut (tidak diperas)
  3. 2 onsgula merah (iris halus)
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 150 mlair
  6. 650 mlsantan cair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Daun pandan
  9. Bahan Lapisan
  10. 500 mlsantan kental
  11. 3 sdmtepung beras
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula merah, gula pasir, daun pandan dan air sampai gula larut.
    Tuang larutan gula merah sambil disaring ke singkong parut, tambahkan santan encer dan garam. Masak dengan api kecil sambil diaduk terus agar tidak bergerindil. Matikan api jika bubur sudah mengental dan meletup-letup. Tuang ke dalam wadah atau mangkok selagi panas. Sisihkan

  2. 2

    Dalam panci, campur santan kental, tepung beras, garam dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk2. Masak hingga mengental dan matang. Tuang ke atas bubur singkong. Dinikmati hangat ataupun dingin sama-sama enak. Kalau sy lbih suka dingin 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

aning astri
aning astri @cook_24241530
Pengen coba ah ,pas bgt didepan ada yg jual singkong, mau beli tp bingung bkin apa, yg biasa2 aja mles mkn nya.. Liat ini sprtinya mantuuul.. 🤤

Ditulis oleh

Ara Rahmi
Ara Rahmi @Mochimochi_ID
pada
Kota Medan
Ibu dari 3 anak. Ibu rumah tangga yang semasa gadisnya dulu punya hobi koleksi resep. Dan setelah punya anak baru tobat dan niat buat masak. Semua foto yang ada di akun ini adalah milik pribadi dengan nama "ummunash". Free to recook and happy cooking moms :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya