Sup Jagung Ayam untuk Anak 1 Tahun

Minanty Candiwati
Minanty Candiwati @mamoyeii
Timika, Papua

Anakku lagi susah makan. Kalau disuap tuh suka di lepeh. Cuma mau seruput kuah aja. Jadilah bikin ini. Sudah berkali kali recook sup jagung ayam sampai dapat rasa yang menurut aku pas.

Sup Jagung Ayam untuk Anak 1 Tahun

Anakku lagi susah makan. Kalau disuap tuh suka di lepeh. Cuma mau seruput kuah aja. Jadilah bikin ini. Sudah berkali kali recook sup jagung ayam sampai dapat rasa yang menurut aku pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongpaha ayam
  2. 1 bhjagung manis di parut
  3. 1/2 bhwortel potong dadu
  4. 1 butirtelur dikocok
  5. 1 siungbawang putih dicincang halus
  6. 1/4 bhbawang bombay dicincang kasar
  7. 2 sdmTepung maizena
  8. secukupnyaAir
  9. Mentega u/ menumis
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 sdtSaos tiram
  13. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan paha ayam, pisahkan daging dengan tulangnya. Dagingnya diiris tipis tipis.

  2. 2

    Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ayam lalu tumis hingga ayam setengah matang (yang penting warnanya sdh berubah)

  4. 4

    Masukkan air secukupnya dalam tumisan tadi, lalu masukkan wortel dan parutan jagung. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan kaldu jamur, saos tiram, garam, gula, lada. Tes rasa.

  6. 6

    Kalau sudah pas. Tunggu sampai mendidih dan wortelnya lunak.

  7. 7

    Setelah matang, larutkan maizena ke dalam sedikit air hangat, lalu campur di sup.

  8. 8

    Aduk sebentar lalu masukkan kocokkan telur dan aduk kembali.

  9. 9

    Matikan kompor, dan sup jagung ayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Minanty Candiwati
pada
Timika, Papua
Ibu rumah tangga satu anak yang hobi bikin cemilan buat si bayik.
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa