Stick kentang sederhana

Lewi's kitchen
Lewi's kitchen @Leec00k
Pekalongan Jawa Tengah

Resep ini aku modifikasi sedikit, karena tantangan #weekendchallenge dengan modal terbatas jadi bahan nya jg irit dan ada di abang sayur 😃 masih tetep enak walaupun tanpa keju, dan tetep jadi favorit anak².
½kg kentang = 6.000
50gr tapioka = 1.000
Daun Seledri = 500
1 sdm Margarin = 500
Mrica bubuk = 1000
Kaldu bubuk = 1000
Minyak goreng =5000
Sebenernya untuk daun seledri dikasih gratis ama abang sayurnya🤣. Ya kira² modal 15rb lah untuk 2 piring stick kentang ala resto 😍
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 500 grkentang (kukus)
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 1 btgdaun seledri (cincang halus)
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdtmrica bubuk
  6. 1 sdmmargarin
  7. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Kukus kentang, dan tumbuk halus.

  3. 3

    Campurkan kentang tumbuk, margarin, kaldu bubuk, dan mrica.

  4. 4

    Uleni hingga bumbu tercampur rata,kemudian tambahkan tepung. Aduk rata,masukkan daun seledri yang diiris halus. Uleni kembali hingga rata.

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, gunting ujungnya, kemudian cetak memanjang.

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga kecoklatan. Angkat,tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lewi's kitchen
Lewi's kitchen @Leec00k
pada
Pekalongan Jawa Tengah
Ig @shanana_bananachips@lewi_shuibu rumah tangga yg mencari penghasilan berkat hobby baking dan ngedapur 😃
Lebih banyak

Resep Serupa