Sayur asem

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamdaun mlinjo
  2. 1 buahjagung manis
  3. 1 genggamkulit melinjo
  4. 1/2 buahoyong (boleh pake boleh enggak)
  5. 1/2 buahlabu
  6. 2 buahtomat
  7. 4 buahasam jawa
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1 buahterasi
  11. Sedikitgula
  12. secukupnyaAir (dikira kira saja)
  13. 3 buahdaun salam
  14. 2 buahlaos
  15. Secukupnyagaram
  16. Dan sedikit kacang panjang bila suka

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan terlebih dahulu bumbu seperti bawang merah,bawang putih dan terasi tambahkan sedikit garam.. Setelah halus,panaskan panci beri sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai harum..Setelah itu masukkan gula,garem,kaldu bubuk,saya pake totole,daun salam,dan laos..

  2. 2

    Setelah air mendidih masukan kacang panjang,jagung,kulit melinjo,labu dan oyong..tunggu beberapa menit,dan terakhir masukan tomat,dan asam jawa,kemudian aduk sebentar dan tes rasa..

  3. 3

    Ada rasa asem,asin,dan manis.. kalau mau pedas boleh tambah cabe ya?? Selamat mencoba ☝️😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
agustina martin lena sari
pada

Komentar

Resep Serupa