Baconos-tökmagos sütőtökkrémleves

Katika
Katika @Katika_66
Kolozsvár

Aki a krémleveseket szereti, ezt ne hagyja ki. #2019

Baconos-tökmagos sütőtökkrémleves

Aki a krémleveseket szereti, ezt ne hagyja ki. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 600 grsütőtök
  2. 100 grbacon
  3. 150 mltej vagy tejszín
  4. 2 dbkrumpli
  5. 1 dbvöröshagyma
  6. 50 grtökmag
  7. 1 kanálcukor
  8. 1 késhegynyiszerecsendió
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. szükség szerint étolaj

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Előkészítjük a hozzávalókat, meghámozzuk a tököt, krumplit hagymát és mindent külön feldarabolunk.

  2. 2

    A felaprított tököt egy edénybe tesszük, megszórjuk a cukorral és karamellizáljuk. Aztán feltöltjük kb. 750 ml vízzel, rátesszük a krumplit és a hagymát, kicsit megsózzuk és fedő alatt puhára főzzük.

  3. 3

    Egy serpenyőben megpirítjuk a tökmagot, majd a bacont. Majd egyberakjuk.

  4. 4

    Ha puhára főtt a tök meg a krumpli, botmixerrel krémesítjük, hozzáadjuk a tejet és a szerecsendiót, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Aztán felforraljuk és tálalhatjuk, a tetejét megszórjuk a baconos tökmaggal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Katika
Katika @Katika_66
Közzétéve:
Kolozsvár

Szöveges kommentek

Hasonló receptek