Donat Tape

Umma Dzaky
Umma Dzaky @a11264
Yogyakarta

Variasi camilan buat pecinta tape. Saya lebih suka tanpa topping karena tapenya lebih terasa. Cukup sekali proofing aja ya Bun..

Donat Tape

31 orang berencana membuat resep ini

Variasi camilan buat pecinta tape. Saya lebih suka tanpa topping karena tapenya lebih terasa. Cukup sekali proofing aja ya Bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
14 porsi
  1. Bahan A :
  2. 250 grtepung protein tinggi
  3. 100 grtape singkong tanpa sumbu
  4. 50 grgula pasir
  5. 25 grsusu bubuk
  6. 6 grfermipan
  7. 1 butirtelur
  8. 50 mlair es
  9. Bahan B :
  10. 40 grmargarin
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan A, uleni hingga setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan bahan B dan lanjutkan menguleni sampai kalis.

  3. 3

    Bagi adonan masing2 kurleb 40 gram, tata pada loyang, beri jarak yang cukup karena adonan akan mengembang. Istirahatkan selama kurleb 45 menit sampai 1 jam atau mengembang dua kali lebih besar.

  4. 4

    Lubangi tengahnya dan siap digoreng dengan api sangat kecil dan cukup sekali balik saja.

  5. 5

    Goreng sampai berwarna kecoklatan.

  6. 6

    Teksturnya lembut.

  7. 7

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Dzaky
Umma Dzaky @a11264
pada
Yogyakarta
suka masak yg simple, praktis, murmer dan anti gagal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa