الخطوات
- 1
للعجينة نضع كل المواد الجافة والزيت ونلم بالحليب الدافئ وقوامها مثل قوام عجينة البيتزا نتركها تختمر ربع ساعة ثم نستعين بالفرينة ونقسم العجينة بالتساوي على ثماني كريات نتركها ترتاح قليلا ونفتحها بالحلال رقيقة نوعا ما نتركها 10 دقائق ونكون سخنا من قبل المقلة الخاصة بالكريب ونضع الخبز يطيب
- 2
ملاحظة هامة كي ديري الخبزة طيب عند ملاحظة الفقعات يجب قلبها مباشرة ونطيب الوجه السفلي ثم العلوي ونلاحظ انتفاخ الخبزة كالفقاعة
- 3
نقطع صدر الدجاج قطع بالطول ونتبلها بالزيت و التوابل الخاصة بالشاوارما و الياغورت الطبيعي والملح والثوم وحبة طماطم مرحيةو كزبرة ونخلط المزيج جيداً ونترك ليلة كاملة و اليوم التالي نقليها حتى تنشف قليلا من الصلصة
- 4
نقوم بدهن الخبزة بالجبن الطري وطبقة من الشاوارما و نرشها بالبصل المقطع والبطاطاو سلطة خضراء ونرشها بالمايوزنيز والهريسة وصلصة الطماطم حسب الذوق اختيارية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
شاورما منزلية شاورما منزلية
#قوي_مناعتك. عدم شراء الاكل من الخارج لتفادي الامراض خاصة كورونا عافانا الله واياكم
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)