Keripik Pangsit

erickamelati
erickamelati @erickamelati12
Sidoarjo

Lagi pengen yang gurih-gurih, bikin yang simple aja

Keripik Pangsit

29 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen yang gurih-gurih, bikin yang simple aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. secukupnyaAir
  6. Seledri/daun bawang (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan. Aduk rata. Buat lubang di tengah

  2. 2

    Masukkan air ke dalam lubang sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Uleni adonan (adonan tidak boleh lengket) jika dirasa lengket boleh ditambah terigu. Tekstur adonan harus kalis dan padat (tidak lembek)

  4. 4

    Diamkan selama 15 menit. Ambil sebagian adonan. Pipihkan dengan menggunakan roll pin. Taburi dengan terigu. Pipihkan lagi hingga adonan sampai tipis. Cetak adonan sesuai selera.

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas, api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

  6. 6

    Tambahkan bubuk perasa makanan (bbq,balado,dll)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erickamelati
erickamelati @erickamelati12
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa