Somorjai köménymagos
De lehet akár sajtos is. Zöldséges levesekhez, gulyásokhoz, önmagában...
Somorjai köménymagos
De lehet akár sajtos is. Zöldséges levesekhez, gulyásokhoz, önmagában...
Elkészítés
- 1
Hozzávalók.
- 2
A cukros tejben futtasd föl az élesztőt, öntsd a liszt közepébe nyomott mélyedésbe. Add hozzá a vajat, a sót és a vizet. Dolgozd ki robotgéppel, amíg már elválik a tál falától. Annyi vizet adj hozzá, hogy egy lágy, de nem ragadós tésztát kapj. Lisztezd be, keleszd meleg helyen 30 percig.
- 3
Tedd lisztezett munkalapra (deszkára), formázd rúddá, oszd 5 felé, formázz 5 cipót.
- 4
Nyújtsd kerekre, vágd négyfelé, kend meg olvasztott vajjal, csavard föl a szélesebb oldalánál kezdődően. Tedd sütőpapírral bélelt sütőlapra, kend meg tojással, szórd meg sóval és köménymaggal. (vagy akár reszelt sajttal). Hagyd kelni 20 percig.
- 5
Süsd pirosra (ízlésed szerint) 190 C fokon, előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt.
- 6
Kínáld pl. egy jó gulyásleves mellé. Jó étvágyat hozzá.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Hajtogatott töpis pogi Hajtogatott töpis pogi
Tartalmasabb levesekhez adva, kitűnő egytálétel.
-
Vajas, fehér- fekete szezámmagos párna Vajas, fehér- fekete szezámmagos párna
Akár önmagában, vagy nagyon finom szendvics alap is lehet!
-
Köménymagos kifli - rizslisztből (Gluténmentes) Köménymagos kifli - rizslisztből (Gluténmentes)
Csak rizslisztből is el lehet készíteni, akár a fehérből, akár a barnából, és a zabpehelyliszt helyett is lehet rizsliszt, bár, szerintem, finomabb zabpehelyliszttel. Viszont, ha változtattok a liszteken, a folyadékra ügyelni kell, mert 10-20 ml-nyit változhat a mennyisége. Lehet nagyobb kifliket is készíteni, de mi így szeretjük leves mellé tálalva, fokhagymás tökmagkrémmel megkenve :)
-
Sajtos,sajtos rúd.. Sajtos,sajtos rúd..
Sajt nélkül nincs sajtos rúd. Csak azért lett ez a neve, mert az imént olvastam a " tökéletes sajtos rúd " receptjét , amiben sajt csak annyi volt , amit a tetejére szórtak.... # 2019. -
Réteges meggyes - mákos Réteges meggyes - mákos
A meggyes - mákos egy klasszikus kombináció , de sokat dob rajta, ha a meggy csilis. -
Paprikás sajtos rúd (stangli) Paprikás sajtos rúd (stangli)
Nagyon finom puha sajtos rúd. A paprika lehet akár csípős is ami rákerül, de füstölt paprikával is megbolondíthatjuk.
-
🥐 Sajtos-vajas kiflik 🥐 🥐 Sajtos-vajas kiflik 🥐
Könnyű és puha sajtos kiflik. Leves mellé vagy önmagában is ehetjük.
-
Tepsiben sült zöldségek🍠🥕🥔🧅🧀 Tepsiben sült zöldségek🍠🥕🥔🧅🧀
Krémes, sajtos zöldségek. Önmagában is nagyon finom, de akár köret is lehet valamilyen husi mellé.
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Idegesítően ragadós , nyúlós a tészta ilyen kevés liszttel ,de a végeredmény kárpótol az esetleges idegeskedésért. -
Pudingos - túrós rudak Pudingos - túrós rudak
Akár reggelire vagy vacsorára egy finom forró tea vagy kávé mellé ajánlom, de önmagában is finom.😊 -
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Finom, omlós sajtos pogácsa. Akár leves mellé, vagy csak önmagában. 🙂
-
Sajtos kocka Sajtos kocka
Egyszerű sajtos kocka, amit pogácsaként is lehet szaggatni
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)