رخساس هشيش وغراتان بطاطا مرفوق بصلطة المقرونة

ام الاء الرحمان
ام الاء الرحمان @cook_19271513
بسكرة

#عشاء خفيف ضريف

رخساس هشيش وغراتان بطاطا مرفوق بصلطة المقرونة

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة

#عشاء خفيف ضريف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للرخساس او الكسرة :
  2. 3 كيلاتسميد حسب الحاجة انا درت
  3. ملعقة قهوةسكر
  4. ملح
  5. غراف زيت
  6. ملعقة قهوةخميرة الخبز
  7. ماء دافء
  8. للغراتان :
  9. زوج حبات كبار بطاطا مربعات مقلية
  10. حبةقرعة مقلية (دوائر) اختيارية
  11. 5بيضات
  12. زيت
  13. ملح توابل حسب الذوق راس الحانوت
  14. فلفل اسود.ورقة رند
  15. علبةياغورت طبيعي.زوج حبات لافجكيري
  16. ملعقة اكلموطارد
  17. عصرة ليمون
  18. حبتينثوم
  19. بصلة كبيرة
  20. صدر دجاج
  21. حفنةمقرونة
  22. علبةتونة بالطماطم ومايونيز

الخطوات

  1. 1

    المعقرونة نطيبوها في ماء مغلي وملح نقطروها ونتبلوها بالفلفل الاسود مايونيز وتونةو عصرة ليمون وملعقة خل وحبة ثوم مرحية والزيتون اذا كان موجود عندك

  2. 2

    للرخاس نضع كل المواد الجافة ونبسسها بالزين ونطم العجينة بالماء الدافئ ونعجنها جينا ونكورها ونتركها ترتاح ربع ساعة ونقرصوها ونطيبوها على طاجين مسخن من قبل 4

  3. 3
  4. 4

    نحطو طبقة من البطاطا المقلية مع طبقة من القرعة المقلية ونحضر الصلصة المتكونة من صدر دجاج مقطع الى مربعات صغيرة و3ملاعق زيت.ورقة رند.بصلة مقطعة.2حبات ثوم مرحييين.ملح.توابل حسب الذوق.ملعقة موطارد.ونقليهم جيدا ونمرق بكاس ماء ساخن ونغلق عليها عندما تكون جاهزة نضيف نثف علبة ياغورت طبيعي و حبتين فرماج و حفنة زيتون اخضر مقطع شرائح لافاجكيري ثم نضيف الصلصة على البطاطا ونكسر البيض حسب الحاجة وندخله الفرن 20د مع اخذ تحميرة من الفوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام الاء الرحمان
نُشرت في
بسكرة
الحب +الطبخ=اللذة مع شعور عظيم بالسعادة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة