Base cake ultah coklat (blackforest)

Yunita Olivias
Yunita Olivias @yunita_olivia5
Aceh

Si kakak minta dibikinin cake ultah..pake resep base cake mba @tika (atikah) utk blackforest, cakenya enak dan lembut

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sponge cake coklat
  2. 8 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 2 sdtsp
  5. 100 grtepung terigu
  6. 40 grtepung maizena
  7. 60 grcoklat bubuk
  8. 100 grmentega
  9. 50 grcoklat batang
  10. Simpel syrup
  11. 50 grgula pasir
  12. 150 mlair
  13. Buttercream
  14. 500 grmentega putih
  15. 100 grgula putih
  16. 80 mlair
  17. 4 sachetskm

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega dan coklat batang, sisihkan sampai suhu ruang

  2. 2

    Mixer telur, gula, dan sp dengan kecepatan tinggi sampai soft peak

  3. 3

    Ayak tepung terigu, maizena, dan coklat bubuk

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer, tambahkan secara bertahap campuran tepung sampai asal rata

  5. 5

    Tambahkan lelehan coklat dan mentega, aduk balik dengan spatula

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang yg telah diberi carlo (saya oleso mentega dan taburan tepung)

  7. 7

    Panggang di oven suhu 170°C selama 25 - 30 menit atau tes tusuk utk kematangan

  8. 8

    Selesaii tinggal dihias

  9. 9

    Ini saya bikin juga pake base cake yg sama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

witri pageta sihite
witri pageta sihite @cook_24046843
Kak..untuk ukuran loyaang dipake ukuran brp kak? Makasi

Ditulis oleh

Yunita Olivias
Yunita Olivias @yunita_olivia5
pada
Aceh
a mom who loves cooking,baking, and all about kitchen🍳i also love eating 😄 nomnom
Lebih banyak

Resep Serupa