Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 75 gramtepung terigu
  3. 15 gramtepung maizena
  4. 1 sdtSP
  5. 1 bungkusSusu bubuk (me:d*nc*w)
  6. 70 gramgula pasir
  7. Sedikitpasta coklat
  8. Sedikitvanili essence
  9. 50 grammentega (cairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan telur,gula dan sp mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak

  2. 2

    Masukkan tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk yg sudah diayak. Tambahkan vanilli essence. Mixer lagi sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan mentega yg sudah dicairkan..aduk perlahan dengan spatula

  4. 4

    Ambil 2 sdm adonan campurkan dg sedikit pasta coklat aduk rata dan masukkan pd plastik segitiga utk membuat motif batik pada bolu gulung.

  5. 5

    Tuang adonan yg sdh siap tadi pada loyang yg sdh dioles mentega dan dilapisi kertas roti,

  6. 6

    Beri motif garis dgn adonan yg sdh diberi pasta coklat,lalu tarik dgn tusuk gigi garisnya dri atas kebawah,dri bawah kertas smpai membentuk motif batik

  7. 7

    Panaskan oven 200° selama 5 menit,bila sudah Panas masukkan adonan yg siap dioven td. Oven selama 15 menit dg api atas bawah 200°

  8. 8

    Tes tusuk bila sdh matang,balik adonan diatas kertas roti beri selai nanas lalu gulung perlahan. Diamkan sebentar sampai set agar gulungan tidak mudah terbuka.

  9. 9

    Bolu gulung siap dijual atau siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Ayu
Ayu @ayu_royalkitchen90
pada
Kotabaru,kalimantan Selatan
ibu dari 5 org anak,yg suka memasak dan sayang anak2😘😊
Lebih banyak

Resep Serupa