Шоколадные кексы

Tritarelki
Tritarelki @cook_10229111

#календарь Рецепт шоколадных кексов. Эти кексы ещё называют капкейки или маффины. Такой вид десерта удобен тем, что он готовится сразу порционно, не нужно его разделять на части.

Шоколадные кексы

Поділіться своїм першим Cooksnap!
24 кулінари планують це приготувати
Tritarelki
Tritarelki @cook_10229111

#календарь Рецепт шоколадных кексов. Эти кексы ещё называют капкейки или маффины. Такой вид десерта удобен тем, что он готовится сразу порционно, не нужно его разделять на части.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 6 ст.лсахар
  2. 120 гразмягченное масло сливочное
  3. 2 штяйца
  4. 100 млмолоко
  5. 1/4 ч.лсоль
  6. 10 ст.л. с горкой мука
  7. 3 ст.л. с горкой горький какао
  8. 1,5 ч.лразрыхлитель
  9. 100 гшоколад по желанию

Інструкція з приготування

  1. 1

    Первым делом перед приготовлением теста включаем духовку. Выставляем температуру 180 градусов. В глубокую миску выкладываем размягченное сливочное масло и сахар. Перемешиваем блендером до кремового состояния.

    Фото кроку 1 до Шоколадные кексы.
    Фото кроку 1 до Шоколадные кексы.
    Фото кроку 1 до Шоколадные кексы.
  2. 2

    Добавляем в тесто для кексов два куриных яйца среднего размера. Перемешиваем миксером на минимальной скорости. Вливаем молоко и подсаливаем тесто.

    Фото кроку 2 до Шоколадные кексы.
    Фото кроку 2 до Шоколадные кексы.
    Фото кроку 2 до Шоколадные кексы.
  3. 3

    Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем миксером.

    Фото кроку 3 до Шоколадные кексы.
    Фото кроку 3 до Шоколадные кексы.
    Фото кроку 3 до Шоколадные кексы.
  4. 4

    В тесто для шоколадного вкуса добавляем горький какао. Хорошо перемешиваем миксером до однородности. В металлические формочки для кексов вкладываем бумажные тарталетки и распределяем тесто. У меня формочки диаметром 5 см.

    Фото кроку 4 до Шоколадные кексы.
    Фото кроку 4 до Шоколадные кексы.
    Фото кроку 4 до Шоколадные кексы.
  5. 5

    По желанию в тесто добавляем кусочки шоколада. Ставим кексы в горячую духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем 15-20 минут.

    Фото кроку 5 до Шоколадные кексы.
    Фото кроку 5 до Шоколадные кексы.
    Фото кроку 5 до Шоколадные кексы.
  6. 6

    Короткий видеорецепт смотрите на канале Три тарелки https://www.youtube.com/watch?v=Z7Q5Jq6MpCc

    Фото кроку 6 до Шоколадные кексы.
    Фото кроку 6 до Шоколадные кексы.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Tritarelki
Tritarelki @cook_10229111
Заходите на мой кулинарный канал https://www.youtube.com/c/tritarelki
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Соус болоньєзе зі свіжими помідорами
  2. Огірки по-фінськи
  3. Рататуй нізуаз з мультфільму "Рататуй"
  4. Запечена кабачкова ікра в аерогрилі 🥒
  5. Дорадо на грилі
  1. Овощное ассорти с рыбой запечённый в духовке
  2. Рагу с цветной капустой
  3. Кекс на Яблочном пюре с лепестками Миндаля.🥧☕
  4. Салат из краснокочанной капусты