Haii hari ini lagi pengin yang seger berkuah jadilah sayur bening daun katuk ini, yuukk mariii😍

Karena hari ini cuacanya mendung jadi pengen yang panas biar anget2, jadi kepikiran masak sayur bening aja.Akhiiirnya tarraaaaaaa jom kita masak!!!

Assalamualaikum, ini adalah sayur andalan di rumah dan hampir setiap Minggu menu ini tersaji di meja makan bisa 2x seminggu atau cuma seminggu sekali. Selain gampang dan cepat menu ini favorit anak² sekali. Pokoknya yg bening² gini mereka suka 🤭 Alhamdulillah ank² pemakan sayur jenis apa aja kecuali pare 😂 Kadang di buat pake bayam, kecambah, atau buncis wesss pokoknya sesuai dengan sayuran yg ada di rak kulkas aja.Pernah ikut kelas gizi di sekolah anak, bahwa sayur bening itu paling pas buatnya saat benar² mau langsung di makan, misal buat siang utk makan siang harus habis dan tidak di sarankan di diamkan lama². Kurleb 3jam setelah masak harus sudah habis. Terus juga ya penggunaan bumbu seperti garam, gula dan lainnya itu di masukkan ketika sayur sudah mulai hangat, tidak saat sedang mendidih atau di awal. Jadi bahan bumbu di masukkan kalo suhu uap sudah hilang jd gizi dan mineralnya tetap terjaga itu baru namanya sayuran yg sehat 🤗 maasyallah beliau juga berkata menu yg di hidangkan itu yg penting halal, halal bahannya, halal cara pembuatannya dan higienis. Jadi bisa lebih dari sekedar 4sehat 5sempurna 6nya halal 😍#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#SayurBeningDaunKatuk#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_deDAUNan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#BALONChallenge#KreasiDaun#CoCoKFightingforBALON#Minggu3

#murahmeriahsay

🌺Bismillahirrahmanirrahiim🌺 posting resep pertama setelah dinyatakan SAH sebagai #PejuangGoldenBatikApron...😇Tetap semangat...🥳🌺Minggu ke - 1🌺#PejuangGoldenBatikApron

#GA_TheNextLevel01 resep

Kalau cuaca panas gini paling enak makan sayur bening. apalagi kalau ditambah pepes ikan atau botokan. hmmmm...

Berhubung dapet kiriman daun katuk dr tetangga rumah dan hasil nya seperti ini

Semoga berkenan ya mas fandy, sehat selalu 🤗Sumber : @fandywand#ApresiasiTimlo2023#KomjakUntukTimlo2023#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Minggu ini kebetulan cuaca panas dari pagi hari.Eh, saat ke pasar malah nemu daun katuk, jadi deh bikin sayur bening daun katuk :)Nb: usahakan jangan terlalu lama memasak daun katuk, karna kalo kelamaan rasanya bisa agak p