Sambel goreng kentang

Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
Bandung Barat - PWT

Menu favorit simple,biasanya jadi menu andalan buat bekal perjalanan jauh 😂.
Kali ini modal kurang dari 15rb sudah cukup bikin lauk.
Kentang 400 gr: 6000
Cabai merah kriting 1/2 ons: 3000
Bawang merah bawang putih: 2000

#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_bandung
#diahayu_ap

Sambel goreng kentang

Menu favorit simple,biasanya jadi menu andalan buat bekal perjalanan jauh 😂.
Kali ini modal kurang dari 15rb sudah cukup bikin lauk.
Kentang 400 gr: 6000
Cabai merah kriting 1/2 ons: 3000
Bawang merah bawang putih: 2000

#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_bandung
#diahayu_ap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramkentang
  2. 1/2 ons(10)cabai merah keriting
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 lembardaun jeruk purut
  6. 1 sdmgula merah sisir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong dadu,kemudian goreng hingga cukup kering. Tiriskan.

  2. 2

    Rebus cabai,bawang merah dan bawang putih sebentar saja sekitar 5 menit (agar mudah saat mengulek). Kemudian haluskan.

  3. 3

    Panaskan 3-4 sdm minyak tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun jeruk dan gula merah,serta garam. Tumis hingga semua larut

  4. 4

    Masukkan kentang yang sudah digoreng,bila perlu tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata koreksi rasanya. Jika sudah pas, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
pada
Bandung Barat - PWT
dokumentasi resep hasil uprek didapur yang berhasil dicoba.ig: diahayu_apYouTube : Galeri mama arka https://youtube.com/channel/UCy2urk11Y-ICrnaKPVwNjEwpurwokerto-blora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa