Bolu karamel atau bolu sarang semut

Seneng banget nyemil kue yang satu ini... Walaupun sering bikin tapi gak bosen" dengan kue yang satu ini...
#saturesepsatupohon
Cara Membuat
- 1
Ambil 3 sdm gula untuk dikocok dengan telor. Selebihnya untuk bahan karamelnya. Lalu bikin bahan karamelnya.
- 2
Gula dimasak sampai menjadi karamel/meleleh. (Gunakan api kecil). Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai gula larut. Lalu dinginkan.
- 3
Kocok telor, gula, vanili pake garpu/wisk sampai gula larut. Lalu masukkan tepung terigu, tapioka, dan soda kue. Aduk sampai rata.
- 4
Setelah itu masukkan air karamel yang sudah didinginkan. Tambahkan susu, aduk lagi sampai rata.
- 5
Terakhir masukkan mentega cair aduk rata.
- 6
Jika adonan masih bergerindil disaring terlebih dahulu... Agar tidak bergerindil😊 🙏
- 7
Masukkan ke loyang. Panggang kira" 45 menit/sampai matang. Bisa dipanggang/dikukus ya.
- 8
NB: tips agar bersarang : sebelum dipanggang diamkan dulu setengah jam. Tutup rapat dengan kain atau plastik, tapi sudah ada di loyang ya.... Selamat mencoba...
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Karamel (Sarang Semut 5 Telur) Bolu Karamel (Sarang Semut 5 Telur)
Source : Tuti Yuniati AdiwiryaGak bosen-bosen dengan kue ini karena rasa karamel nya yang berasa banget jadi bau amis nya tersingkirkan hihiii..Setelah kemarin itu buat yang 3 telur kali ini bikin yang 5 telur tapi rasanya gak kalah kok sama2 enak cuma beda tinggi kuenya aja karena saya pakai loyang tulban. Nurul Udhiyah Bakri -
Sarang Semut atau Bolu Karamel Sarang Semut atau Bolu Karamel
Resep andalan saat mendadak pengen kue sarang semut. Rasa karamelnya mengingatkan masa kecil yang hepi banget kalo dapat kue sarang semut.Resep ini merupakan hasil modifikasi resep sarang semut yang diajarkan oleh saudaraku, Meri dikampung dulu. Masih original banget karena bahannya sederhana dan hanya menggunakan satu jenis tepung. Tapi rasanya gak kalah enak lho.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_jambi#mamavajaz#mamavajazkue#mamavajazbakes Mama Vajaz -
Bolu karamel/ Bolu sarang semut Bolu karamel/ Bolu sarang semut
ada temen yanglagi ngidam banget sama bolu satu ini...setiap kali cari di warung jajanan g pernah nemu...ya udah dehh akhirnya aku berbaik hati bikin bolu ini..... prita -
Bolu karamel sarang semut Bolu karamel sarang semut
bolu ini aq buat untuk bapak ku yang udah lama pengen ini tapi dia mau aq yang bikin, aq gk pernah bikin ini tapi akhirnya aq coba bikin dan hasilnya memuasakan. bapak ku pun suka sampai dia lgs trf kasih uang buat aq 😂😂 mila yincia -
CAKE SARANG SEMUT (Bolu Karamel) CAKE SARANG SEMUT (Bolu Karamel)
Dulu sering bikin kue ini untuk tengok si bungsu di pondok. Karena kue buatan bunda yang satu ini adalah kesukaanya. Ukurannya yang lumayan jumbo, cukup untuk dinikmati dengan teman sekamar. Pakai loyang ukuran 26. CikGu Er -
Bolu Karamel Sarang Semut Bolu Karamel Sarang Semut
Resep ini terinspirasi dari chanel YouTube nya Teh Asahid Tehyung Khusnul Chotimah -
Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut)
Bolu karamel atau bolu sarang semut ini salah satu bolu favorit saya. Saya sering buat bolu ini, apalagi kalo ada acara di rumah, bolu karamel ini selalu ada di atas meja 😁Bolu karamel ini saya buat seperti yang diajarkan mama saya, untuk buat karamelnya mama saya ajarkan untuk tidak memasukkan semua gula pasirnya yang digunakan tapi hanya dimasukkan setengah bagian saja, agar bolu karamel nanti rasanya manis, dan saat dipanggang bisa terbentuk motif sarang semutnya full sampai keatas loyangnya. Saat dipanggang menggunakan baking pan, diawal panggang itu baking pannya dibiarkan terbuka dulu sampai buble atau gelembungnya terbentuk keluar semua, baru baking pan ditutup. Dan hasilnya selalu berhasil dapat bolu karamel dengan motif yang sangat cantik karena motif sarang semutnya full sampai ke atas.#PejuangGoldenBatikApron#BarapiManjuhu#BoluKlasik#OlahanCaramel#AntsNestCake#Bakerpad_JajananTraditional#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#GBA_Minggu28 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Bolu Karamel/Sarang Semut Bolu Karamel/Sarang Semut
Ini adalah salah satu kue kesukaanku dan membuatnya juga sangat gambang banget . Pertama kali bikin kue ini langsung jadi dan juga gak perlu ribet ngeluarin mixer segala. Karena membuatnya gak perlu pake mixer.Riama Sidabalok
-
Bolu Karamel/Sarang Semut Bolu Karamel/Sarang Semut
Awalnya adik aku yang bikin bolu karamelPadahal aku udah lama sekali mau mencoba tapi baru sekarang terealisasi 😅Jadi ini perdana aku buat bolu karamel dan hasilnya aku senang banget karna berhasil 😊#PejuangGoldenApron2 Rumah Cemilan Risen -
Bolu Karamel/Sarang Semut Bolu Karamel/Sarang Semut
Dulu paling suka makan kue ini buatan eyang,sampe sekarang eyang tetep jagonya bikin kue ini,tapi buatanku juga lumayan enak kok 😆 Resep ini sudah dimodifikasi sesuai seleraku ya,aku ga begitu suka manis,menurutku ini rasanya cukup pas manisnya,tidak terlalu mblenger 😊 Jill Sarah -
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Bolu ini adalah salah satu kue kesukaanku selain bika ambon dan lapis legiitt tentunyaa😍 kali ini resep nya aq recook dr mbak @ Nasri Fasaka tetapi ad aq modifikasi sedikit, biar agak lebih manis😁 pas bikin juga cm 1/2 resep krna aq takut gagal lg 😂😂 tp alhamdulillah rasa mantul dan bersarang cm atasny yg masih rasa kurang pass😀 Windy Jatmika -
BOLU SARANG SEMUT/BOLU KARAMEL - DAPUR MARISA BOLU SARANG SEMUT/BOLU KARAMEL - DAPUR MARISA
Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwaMasak menu sederhana tapi rasa mewah,,menurut lidah mamaKue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit.#kamuinspirasi#pisanggaul#essemangkasusu#MotoPakeHape#WeekendChallenge#CABEKU#diKACANGinaja#kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook#TiketMasukGoldenApron3#dingsufruits #pudingsusubuah #pudingsusu #pudingbuah #pudingkekinian #masakanseharihari #memasak#dapurmarisa #bolusarangsemut #bolukaramel #caramelcake #bolu #masakanseharihari #memasak Marisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)