الخطوات
- 1
اولا نخلط اللحمة مع ملعقة طحين ابيض و رشة ملح وفلفل و منقليها بزيت ع نار خفيفة حتى الاستواء (بشكل كرات)
- 2
بطنجرة صغيرة نقلي البصل و نزيد البندورة المبروشة و دبس البندورة و الماء حتى تغلي و نضيف فوقها اللحمة الكرات و نتركها تغلي مع الصلصة
- 3
نقطع الخبز مربعات و يوضع بالفرن للتحميص
- 4
اول طبقة الخبز المحمص و ثاني طبقة الصلصة الحمراء و فوقها نصف كرات اللحمة و بعدها نضع صلصة الطحينة (اللبن و الثوم و الحامض و الطحينة مخلوطين) و للزينة دبس رمان و بقدونس و مكسرات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فتة عرايس الكفتة فتة عرايس الكفتة
#وصفات_رمضان#فتة #كفتةمن أطيب اطباق الفتة التي انصحكم بتجربتها،وصفة سوبر لذيذة و تقديم مميز بتناسب مناسباتكم و بتزين سفرتكن الحلوة 💖👍 Hiba Jamaleddine -
فتة الكشكة فتة الكشكة
فتة الكشكة من طبخات أمي الله يحفظها وهي من أطيب أطباق الفطور بأيام العطل وهو طبق تراثي من سورياالله يحفظ لنا أمهاتنا جميعاً ويديم عليهم الصحة والعافية ويرحم الأموات منهن ياربالكشكة عبارة عن خليط من البرغل واللبن الزبادي حيث ينقع البرغل باللبن القديم نوعاً ما وطعمه مائل للحموضة حتى يتشرب البرغل اللبن كله وبعدها تجفف على هيئة أقراص وبعدها تطحن ونحصل على مسحوق لونه مثل الطحين الغامق وكلما كان اللبن دسم وحامض كلما كانت الكشكة من أجود الأنواع#طبخات_امي#فتة_الكشكة onaisa -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11042893
التعليقات