Roti Bolen Pisang Coklat
Roti Bolen Pisang Coklat
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan A. Dan uleni sampai dengan kalis. Kemudian dibulatkan dan dibungkus dgn plastik.
- 2
Kemudian di prove (permentasi) dalam lemari es ±15 menit
- 3
Begitu juga dengan bahan B. Dicampurkan dan diuleni sampai dengan kalis dan dibungkus dengan plastik dan didiamkan dalam kulkas ±15 menit
- 4
Keluarkan adonan dan masing-masing 2 adonan ditimbang dengan berat 6.2gr dan 12gr, bulat kan.
- 5
Pipihkan atau di roll pin bahan B yang sudah dibulatkan. Kemudian letak bahan A diatas bahan B.
- 6
Kemudian lipat seperti amplop sampai bahan A tertutup diatas bahan B.
- 7
Pipihkan adonan menjadi memanjang dan lipat lagi, dan di gilas lagi. Lakukan sampai dengan 3-4 kali
- 8
Untuk hasil yang bagus, fermentasi sekali lagi dalam lemari es ±5 menit
- 9
Kemudian adonan dipipihkan memanjang dan diberi isi pisang + coklat. Lipat seperti amplop.
- 10
Tata diatas loyang yang telah dialasi dengan kertas roti
- 11
Panggang dengan suhu 180c dengan api bawah 20 menit dengan oven listrik.
- 12
Sebelumnya olesi permukaan roti dengan kuning telur + susu
- 13
Setelah 20menit, keluarkan olesi dengan kuning telur +susu boleh ditaburi mixes atau keju
- 14
Kemudian panggang ±5-10 menit dengan api atas bawah
- 15
Angkat dan dinginkan.
Resep Serupa
-
Roti balen mini pisang coklat Roti balen mini pisang coklat
Diluar hjn lebat bingung mau ngapain ya akhirnya aku buat roti buat anakku
-
Roti Pisang Coklat Roti Pisang Coklat
Menu jualan saya nih Bun. Resep dari @Veronicadhani . Boleh follow ig jualan saya @bekalpamisua @firdafitrifirdausi
-
Roti bolen pisang keju coklat Roti bolen pisang keju coklat
Moms...ini enak skali moms..g kalah ama roti bolen yg dijual di toko terkenal itu ...cobain yuks..
-
Roti Pisang Coklat Roti Pisang Coklat
Bismillah....Ini salah satu roti favorit aku, pokoknya semua makanan yg berbahan pisang aku suka😍sc: LangsungEnak.com (dgn sedikit modifikasi dari saya).#PejuangGoldenApron3#ResepRotiPisangCoklat#ResepRoti#CookpadCommunity
-
Roti Pisang Coklat Roti Pisang Coklat
Liat pisang raja terpikirlah roti manis untuk keluarga dirumah. Apalagi weekend waktunya kumpul bersama keluarga. Masih menggunakan metode yang sama seperti roti manis sebelumnya, sekarang saya paling suka menggunakan metode yudane. Dengan metode yudane roti lebih lembut dibanding metode lain. Ibu dan suami pun paling suka dengan roti yang ada bahan pisangnya😊.
-
Roti Pisang Coklat Roti Pisang Coklat
Punya stok pisang dikulkas yang sudah ku panggang dengan sedikit minyak goreng. Jadi punya ide bikin roti pisang. Cuss... Siapkan bahannya yuuk...#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Roti Pisang Coklat Roti Pisang Coklat
Bismillah,dlm waktu 15 mnt, tinggal kenangan, Alhamdulillah.. fresh from the oven.langsung resep nya nih
-
Roti Pisang Coklat Roti Pisang Coklat
Yeay today is baking again. Dan hari ini pilihannya lagi" jatuh ke roti lagi dan lagi. Kali ini isiannya pisang raja. Legit banget. Cm pisangnya tnyata kurang dr adonan, kelebihannya aku buat isi coklat aja. Gampang banget karena smua jenis roti metode nya sama aja. Maknyusss
Sheila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar