Dori Gulung Keju#keto

Soraya Dwinanda
Soraya Dwinanda @alaMamaAya
DKI Jakarta

Sebetulnya saya suka sekali makan ikan dori tepung. Tapi dengan kondisi keto, harus pintar2 cari cara supaya dapat resep yang minimal mendekati apa yang saya suka.

Setelah dicoba, walaupun tidak segaring tepung bumbu instan, tapi rasanya gak kalah kok. Buat kamu... ya kamu... Selamat mencoba🤗

Dori Gulung Keju#keto

Sebetulnya saya suka sekali makan ikan dori tepung. Tapi dengan kondisi keto, harus pintar2 cari cara supaya dapat resep yang minimal mendekati apa yang saya suka.

Setelah dicoba, walaupun tidak segaring tepung bumbu instan, tapi rasanya gak kalah kok. Buat kamu... ya kamu... Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 filletikan dori yg besar
  2. 100 gramkeju, parut
  3. 2 sdmtepung almond
  4. 1 butirtelur yang besar
  5. 1 siungbawang putih, parut
  6. 2 sdmair perasan jeruk lemon
  7. 1 sdmmentega
  8. 2 sdmolive oil
  9. secukupnyalada, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dori. Lumuri dengan parutan bawang putih, lada, garam, air perasan jeruk lemon. Tunggu sampai bumbu meresap (kurang lebih 1 jam).

  2. 2

    Letakkan keju parut ditengah2 ikan. Gulung. Sematkan tusuk gigi, supaya isian keju tidak keluar.

  3. 3

    Balurkan ikan dalam telur yang sudah dikocok, lalu balurkan kembali dengan tepung almond hingga bagian ikan tertutup rata.

  4. 4

    Lelehkan mentega dan olive oil dalam wajan. Goreng ikan sampai kecoklatan bagian luarnya. Pindahkan ke dalam oven, dan panggang sekitar 15 menit, sampai ikan matang sempurna. Hidangkan dengan sayuran panggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Soraya Dwinanda
Soraya Dwinanda @alaMamaAya
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa