Puding Mangga

Lonny Indrawati
Lonny Indrawati @cook_19233071
Jakarta, Indonesia

Lagi musim mangga dimana-mana mangga daripada bosan dimakan gitu aja atau dijuice ya dibikin puding

Puding Mangga

Lagi musim mangga dimana-mana mangga daripada bosan dimakan gitu aja atau dijuice ya dibikin puding

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahmangga harum manis (ambil daging buah mangga 500gr)
  2. 100 grgula pasir/sesuai selera
  3. 1 bungkusagar agar bubuk plain
  4. 2 sdmSKM
  5. 500 mlsusu cair full cream
  6. Sejumputgaram
  7. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging buah mangga sampai halus (saring biar hasil nya benar2 halus tidak ada yang bergerindil) lalu sisihkan

  2. 2

    Masukan bubuk agar agar, gula pasir, garam, SKM ke dalam panci lalu tuang susu cair aduk rata, lalu masukan daging buah mangga yang sudah diblender, hidupkan kompor dengan api sedang, aduk hingga mendidih matikan api lalu masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air aduk rata, hidupkan api kompor, aduk2 hingga mendidih, matikan api. aduk rata supaya tidak ada yang bergerindil.

  3. 3

    Tuang ke dalam cetakan puding/gelas/jar. Dinginkan lalu masukan ke dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lonny Indrawati
Lonny Indrawati @cook_19233071
pada
Jakarta, Indonesia
♥️ Cook♥️ Bake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa