Pizza Teflon

Elsa
Elsa @cook_16580140
Kota Tangerang

Suka banget pizza, tp kalo ke pizza hut seminggu sekali bisa tekor juga. Hehe. Aku sudah berhasil buat 7 pizza. Dan ini lagi jalan yang ke 8🍕🍕

Pizza Teflon

10 orang berencana membuat resep ini

Suka banget pizza, tp kalo ke pizza hut seminggu sekali bisa tekor juga. Hehe. Aku sudah berhasil buat 7 pizza. Dan ini lagi jalan yang ke 8🍕🍕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 loyang
  1. Dough Pizza
  2. 250-300 grTepung Terigu
  3. 1 butirtelur
  4. Air Ragi (1sdt fermipan+setengah cangkir air+1 sdt gula) Aduk
  5. 2 sdmmargarin cair (optional)
  6. 1 sdmminyak goreng (me: sunflower oil)
  7. Saus Pizza (Italian Sauce)
  8. 3 buahtomat segar (blender tanpa air)
  9. 1 siungBawang Putih
  10. Oregano
  11. Topping
  12. Keju Mozarella / Kraft Quick Melt
  13. Cabai besar hijau/Jalapeno
  14. 3 buahjamur kancing
  15. Bayam rebus
  16. Sosis iris secukupnya
  17. Bawang bombay
  18. Taburan : Wijen, Daun Basil, Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Buat air ragi, tunggu 10 menit agar raginya aktif (berbuih putih). Siapkan toppingnya.

  2. 2

    Masukan tepung kedalam wadah, tambahkan telur, aduk, masukkan air ragi, tambahkan garam sedikit. Uleni. Tambahkan minyak goreng. Uleni lagi. Lalu diamkan 1 jam dengan wadah ditutup kain.

  3. 3

    Saus Pizza : Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, lalu masukkan tomat blender, masukkan gula sedikit saja, dan oregano lalu aduk terus hingga airnya menyusut dan saus tomat berubah menjadi merah.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang. Bentuk adonan diatas teflon. Dan oleskan saus tomat.

  5. 5

    Tambahkan topping. Lalu nyalakan api ukuran sangat kecil. Dan tutup teflon dengan tutup panci. Diamkan sekitar 5 menit. Tambahkan 3 sendok air kedalam teflon. Lanjutkan hingga 5 menit dan air menyusut. (Agar roti empuk)

  6. 6

    Begini nih hasilnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa
Elsa @cook_16580140
pada
Kota Tangerang
A Vegetarian wife's from a Non Vegetarian husband.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa